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三農日報|商務部：2018年網絡銷售農產品達2305億；預測：有機食品深加工將是未來趨勢

農產品

于曉

2019-06-05 09:44:13

[ 導讀 ] 一起來看看，這幾天三農領域都發生了哪些事？

封面人物：北京屯玉種業董事長侯云鵬

三農日報第458期

今日名言：讀書有三到，謂心到，眼到，口到。——佚名

看三農日報，發現更大的產業！

「要聞」

1、農業農村部：中國有能力保障農產品供給

韓俊表示，中國減少自美進口大豆，對國內市場大豆供應影響有限。目前，正在采取多種有效措施，保障大豆供需平衡。包括實施國產大豆振興計劃，預計到2020年，大豆種植面積將達1.4億畝，總產量增至1900萬噸；通過改進飼料配方，每年可減少大豆需求1400萬噸；同時，俄羅斯以及南美國家更多的大豆也正在進入中國市場。

2、商務部：2018年網絡銷售農產品2305億，增長33.8%

商務部電子商務和信息化司原巡視員聶林海介紹，我國農村電商快速發展，去年網絡零售達到1.37萬億，增長30.4%，其中農產品銷售2305億，增長33.8%。特別是在網絡扶貧和電子商務扶貧方面，電商進農村精準扶貧覆蓋了28個省區1016個縣，其中國家級貧困縣737個，占到88.6%。

3、袁隆平與趙春江兩院士團隊聯手在青島發展智慧農業

從山東青島市城陽區委了解到，袁隆平院士團隊與趙春江院士團隊聯合，于5月30日在城陽區建立院士工作站，在我國鹽堿地改造與智慧農業相結合領域開展研究。

兩院士團隊聯合成立的院士工作站主要在四個方面開展共建合作：聯合攻關企業急需解決的重大關鍵技術難題及行業共性問題；為企業制定發展戰略提供技術咨詢和決策指導；加速科技創新成果的轉化和產業化，培育自主知識產權和自主品牌；與企業共建人才培養基地，為企業的跨越發展培養高層次創新人才。

「地方大動作」

4、山西太原污泥處置中心投用可將污泥變為有機肥

為解決污水處理廠污泥的科學規范無害化處理問題，山西省太原市總投資近3億元的、位于循環經濟環衛產業示范基地的首座污泥處置中心于5月底建成使用。該中心的建成可將處理生活污水產生的污泥，經過先進工藝的處理，制作有機肥。

據項目負責人介紹，該污泥處置中心采用的是目前國內較為先進的處理工藝，通過采用“堿性熱水解+脫水干化+資源化處置”的工藝，可以產生有機鈣蛋白土壤改良劑和蛋白濃縮液兩種產品。這些產品都脫去了污泥中原來含有的重金屬等有害成分，富含豐富的有機物和腐殖質，是制作有機生態肥的首選。

5、江蘇：集中育供秧比例接近50%

據了解，近年來，江蘇省大力推廣水稻集中育秧工作，全省水稻集中育供秧比例接近50%，輻射帶動全省機插秧面積穩定在1800萬畝以上，水稻全程機械化比例超過70%，居長江中下游水稻主產省首位。

6、江蘇省林木種苗和林下經濟產業錨定千億級

江蘇省委省政府在貫徹落實鄉村振興戰略實施意見中提出，要加快發展林木種苗和林下經濟產業，到2022年實現產值千億級目標。

江蘇省林業局局長沈建輝對這一目標進行闡釋——到2022年，江蘇全省林木種苗和林下經濟產業年產值增長率不低于8.6%；力爭林下經濟規模達800萬畝，年產值達500億元；大力發展森林旅游康養產業，全面提升森林旅游品牌形象。

「產業新勢力」

7、國內有機行業的發展概況

一，有機行業是朝陽產業，目前認同有機的人群數量還有限，有機產品正在成為高端人群的高關注類別，目前還處在擴大市場規模的過程。

二，目前的有機產品，還處于供不應求的狀態，由于生產、物流、終端和消費者意識等多方面的限制，有機產品在現階段還是屬于高價格產品的類別，也正因為如此，有機企業的利潤還較為充分，發展空間潛力巨大。

8、預測：有機食品深加工將是未來行業發展方向

目前，我國市場上初級有機產品占80%，加工產品占20%，但僅是最簡單的加工。有機食品行業發展前景預測認為，有機產品結構應80%是加工產品，20%是初級鮮活產品，如蔬菜水果。我國有機農業處于初級階段，產品單調，初級產品多，而在國外，80%都是加工產品。因此，有機食品深加工將是未來行業發展方向。

9、未來5年，香蕉市場缺口將達到800萬噸

香蕉是世界貿易的大宗農產品，其鮮果消費量全球第一。中國香蕉市場每年消費量約為1400萬噸，相當于歐美的總和。但是，中國香蕉產業受臺風、低溫凍害、枯萎病等因素制約，規模和產量逐年下降是必然趨勢，未來5年，市場缺口將達到800萬噸。

10、報告：國產奶粉增長提速

第一財經商業數據中心基于消費大數據，發布《2019線上國產奶粉行業發展趨勢》。報告顯示，在配方奶粉注冊制實施、二胎政策的進一步放開、偏低的母乳喂養率、電商銷售興起等多方利好推動之下，奶粉市場的價格回歸理性，國產奶粉消費升溫，國產奶粉品牌在線上奶粉市場中的占比穩步提升。中國頭部奶粉品牌增速領先于整體奶粉市場，在2018年市場中的消費規模貢獻已達70%。

11、知識！社區團購的七個機會點

1、把握從B2B2C到C2B2F的流通機會；2、把握C2B2F生鮮電商模式的機會；3、把握未來500米近場的生意機會；4、把握社區團購縣域市場廣闊前景的機會；5、把握借助社區團購完成商品渠道下沉的機會；6、把握社區團購社交化的機會；7、把握社區團購供給側的機會。

12、京東首家七鮮超市開業

日前，作為業態升級后的首家超市，京東七鮮美食生鮮超市北京首創奧特萊斯店也開始全面對外營業。

從消費趨勢上看，超市正從生鮮超市向餐食解決方案超市轉變，重點挖掘消費者對成品和半成品的即時需求。據七鮮超市負責人介紹，升級后的餐飲區域將占據了整個超市25%~30%的面積。消費者在超市購買生鮮后，可直接拿到生鮮加工間免費加工，半個小時左右可做出成品。七鮮超市旨在用更高頻的餐飲消費來帶動蔬菜、肉類、水產等食品的消費。

13、預計：五年后，我國新型增值肥料年產量將達到5000萬噸

近日，從第二十四屆全國新型肥料技術交流年會獲悉，預計到“十四五”末，我國新型增值肥料年產量將達到5000萬噸，每年促進糧食增產200億公斤，新型肥料將在我國形成新常態、新業態，為化肥減施增效、綠色增產作出重要貢獻。

14、我國大力發展智慧農業的三大作用

1）“智慧農業”能夠有效改善農業生態環境。

2）“智慧農業”能夠顯著提高農業生產經營效率。

3）“智慧農業”能夠徹底轉變農業生產者、消費者觀念和組織體系結構。

「觀點」

15、李德發：要解決我國奶酪問題需國家、行業、企業和社會各界共同發力

中國奶業協會會長、中國工程院院士李德發說，雖然奶酪產業前景好，但我國奶酪產業發展仍面臨著一些制約因素，如奶酪加工需要大量原料奶；我國生乳價格明顯高于世界平均水平，生產成本較高，競爭優勢不明顯等等。要解決這些問題，需要國家、行業、企業和社會各界共同發力。希望國家能制定支持政策、完善奶酪標準，加大對奶酪產業的鼓勵和扶持。

16、專家預計：植物工廠還將在未來的空間站等太空探索中得到應用