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【行業復盤】為什么生態農產品不賺錢?農業經營者是時候覺醒了
農產品
  
2021-10-27 21:08:10
[ 導讀 ] 為什么生態農產品不賺錢?

中國農業經營者為什么賺不到錢?準確地說,為什么死磕生態種植的經營者賺不到錢?

消費者的認識決定了市場的需求。消費者的生態文明還未真正形成,“生態”的概念在大眾中傳播時間還不長,而這需要一個過程來形成。

在中國,人們骨子里認為農產品不值錢。

顏值即正義,不好看=品質差=不好吃。

如果按照死磕生態種植方式做出來的農產品,在受盡風吹雨打,歷經蟲擾病纏,再加上土壤、光照、溫度、濕度等小氣候條件的影響,留下自然雕刻的痕跡是必然的事情。

所以,國內死磕生態種植的經營者們很難賺到錢,一些大的有機種植企業亦是如此。

農業還停留在“飼料”時代

由于缺乏生態農業的基本常識,現在我國農村經常見到這樣的現象:

第一,大量零成本的優質生物質肥料從地里堆放到地頭,或扔到河道,或一把火燒掉,帶走的養分靠化肥補充;

第二,莊稼本來基本不生病,覆蓋不合格的地膜或使用過量農藥、化肥和重金屬超標有機肥,殺死了土壤中有益微生物,造成作物根腐病、線蟲病、莖腐病等大面積發生。莊稼生病后,農民過量施用農藥,進一步惡化了健康的生態環境;

第三,農田里有害蟲也有益蟲益鳥,長期打農藥造成害蟲耐藥性增強,而天敵物種消失或滅絕,不得不依靠農藥。

其實,在健康的農田生態系統中是不用打化學農藥,施用生物農藥、采取以蟲治蟲的方法,就能保證病蟲基本不形成危害,且產量受影響較小,農產品安全。施用有機肥、生物肥,長期養地后作物產量和質量都會得到提高。

然而現實中,多數農業生產者仍停留在農產品數量擴張型的階段,追求數量、個大、好看,大量使用化肥、農藥、化學激素,使農產品的風味、品質下降,食品安全問題和土壤生態環境問題日益惡劣。

人們天天關注自己應該吃什么,有誰關注過土壤應該吃什么?!

當我們在追問農藥殘留有沒有超標,關心所吃的每一口食物是否安全時,有沒有人追問過自己曾給予了土地什么,以及農作物疾病的來歷?化肥農藥之于作物,正如抗生素之于人類一樣,它帶給我們快捷、高效的同時,也讓它們賴以生存的土地付出了昂貴的代價。

現在“有機農業”的提出不正是傳統農業的回歸嗎?

來源:農業大實話

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