作者：老貓

來源：農業行業觀察（ID：nyguancha）

只有競爭，才能找到自己的不足，只有對比，才能發現自己的差距。中國農業已經來到十字路口，但必須要向前！

當前，中國農產品存在競爭力不強，價格不高、溢價低等問題，未來又該如何“劈荊斬刺”...

-010-

中國農業企業為什么害怕對外開放？原因是與國外農業食品企業競爭處于劣勢。

這里就有一個世紀問題：作為一個農業大國，為何我國仍需進口糧食呢？

答案是除了農業結構不平衡之外，還有個重要原因國外糧食價格低于中國。

以大豆為例，在巴西大豆每噸僅有3500元的時候，國內大豆價格就已經高達3600元每噸，再加上巴西大豆品質較中國大豆優良的原因，市場自然會選擇巴西的大豆。

曾任農業農村部副部長陳曉華表示，國內高國外低，農產品價格陷入兩難。目前，我們面臨兩難，國內農產品價格普遍比國際高，國內產成本不斷攀升，不提高價格就嚴重影響生產積極性，最終影響生產的發展，但是價格提高過快，處于一個開放的市場，必然帶來大量進口，堵都堵不住。

其實，8年過去了，中國農產品價格依然高于國外，競爭依然處于不利地位。

我們從行業分析來看，中國制定糧食安全政策面臨很多新的挑戰：第一個是國內糧食的價格已經普遍高于國際市場價格，第二個是中國農業已經進入了一個高成本的時代，第三個是現在實施的糧食補貼已經逼近了我們加入WTO的時候承諾的黃箱補貼的上線。

還有報告顯示：中國農業已邁入"高成本"時代。其中，報告生產成本、人工成本高于美國，同時科技應用、機械化等層面均低于日本、歐美等發達國家。

如何破解這些難題？現代化、科技化！

雖然我國農業科技研究能力逐年提高，但對農業發展的貢獻率不足。有研究指出，我國農業科技成果的轉化率只有30-40%，僅為歐美發達國家的一半。

業內人士指出，要想提升中國農業的競爭力，需提高農業資源利用效率和可持續發展能力，加快農業勞動力轉移，培養職業農民，提高農業機械化水平，不斷增強農業科技支撐力量。

-020-

這些年，我國除進口國外的大豆、玉米之外，還大量進口國外豬肉。原因，國外價格低。

商務部數據顯示，2020年1-2月份，我國就已經有了33萬噸豬肉進口到國內，盡管在我國豬肉的賣價為30元，但在國外豬價還是一如既往的便宜，目前的巴西、法國等豬肉紛紛進入國內，成本折合人民幣才6元。

為什么會導致這個原因呢？

全國人大代表、鹽津鋪子董事長張學武認為，關鍵是美國、歐洲的生豬養殖業大量采用自動化設備，生產效率高，成本低，而我國絕大部分豬農粗獷式養豬，養豬的效率極低，每公斤豬肉的飼料成本約為美國的兩倍，而人工成本約為美國的五倍。

但是，令我們興奮，當前，科技創新已成為我國農業經濟增長最重要的驅動力，生物技術、智能裝備、物聯網、人工智能等最新的工業科技成果向農業領域快速滲透。

我國應大力支持工業領域前沿科技成果向農業領域跨界滲透應用，比如說，新興的“豬臉識別”技術可將讓每頭豬的飼養成本降低 80 塊錢，如果推廣到全國養豬業，每年可以節約成本 500 億元。

比如，在養豬現代化上，京東、阿里、網易等互聯網公司紛紛借助數字化、人工智能技術應用到養豬領域。

據前瞻產業研究院發布的《生豬養殖行業市場前瞻與投資預測分析報告》顯示，我國生豬養殖產業市場規模巨大，按生豬平均價格15元/公斤，出欄體重115公斤，全國年出欄量7億頭大致測算，生豬養殖市場規模高達1.2萬億元。

萬億級市場的誘惑，產業公司、科技公司必將會加大科技投入與應用，對中國農業具有積極意義。

-030-

隨著地球上人口的持續增長，將來資源供應可能受到嚴重影響。最近的研究發現，到2030年，農業產量必須增長60%才能滿足人類需求。

因此，需要采取積極的生產方式。比如，智慧農業、循環農業等。

根據中商產業研究院數據報告，我國智慧農業的潛在市場規模有望由2015年的137億美元增長至2020年的268億美元，年復合增長率達14.3%，市場前景十分廣闊。

目前，除了互聯網科技公司紛紛加速智慧農業、數字農業之外，中國農民也開始接受高科技農業的投入。

同時，農民也漸漸開始了解和接受用高新科技武裝農業生產，提高作物整體產出。越來越多的田間使用的植保無人機就是一個開端，相信不久之后，當人們習慣了數字農業、精準農業帶來的高效便捷，大數據、物聯網、云計算、認知計算和人工智能這些現在看來高大上的技術，會慢慢滲透到田野間。

其中，更為核心：數字化轉型有助于農業高質量發展。比如

在綠色發展方面，農業物聯網、智能農業裝備等數字技術的應用，有利于實現智能灌溉、精準施肥、病蟲害有效防治、農作物長勢監測等，進一步加強農業面源污染源頭控制。在食品安全方面，條形碼、傳感器等數字技術的應用，能夠有效追溯農產品種植的農藥化肥使用、生產過程添加劑使用，以及流通過程檢驗檢疫信息等，有效追蹤從田地進入市場再到終端用戶廚房的全過程。在生產效率方面，農業機器人、自主作業系統、智能溫室等數字技術的應用，有利于改善土壤質量，提升設施農業智能化，進而實現產業規模化效益。

數字化正在改變中國農業與農村，未來農業值得期待...

-040-

外界盛傳：世界農業，看中國，中國農業，看農村，農村致富看科技！

目前，中國數字鄉村戰略已啟動，中國的農業必將迎來顛覆性發展。盡管，現在中國農業還有一段泥濘路要走，但即將峰回路轉、春暖花開！！！

更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰課程歡迎訂閱 [農業行業觀察]公眾號：nyguancha