國外農(nóng)產(chǎn)品流通按照地域可以分為：以中國、日本、韓國為代表的東亞模式，以荷蘭、法國、德國、英國等為代表的西歐模式和以美國、加拿大等為代表的北美模式。

東亞模式主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一是農(nóng)產(chǎn)品流通主要以批發(fā)市場為基礎(chǔ)。批發(fā)市場占主導(dǎo)地位，并有針對性地完善市場機(jī)制和功能。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場具有集散、物流、倉儲(chǔ)、咨詢、定價(jià)以及調(diào)控等多種功能；

二是流通過程環(huán)節(jié)多，運(yùn)營成本高。東亞模式農(nóng)產(chǎn)品流通過程較長，中間涉及多個(gè)參與主體，農(nóng)產(chǎn)品往往要經(jīng)過兩道以上批發(fā)渠道才能夠流通到批發(fā)商手中。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品流通要經(jīng)過多個(gè)批發(fā)市場，從而導(dǎo)致流通成本嚴(yán)重偏高；

三是法律化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平較高。雖然流通過程繁冗，但是通過采用規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化流通交易程序，可以保證農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)準(zhǔn)確反映市場供求關(guān)系。另外，在服務(wù)收費(fèi)方面，制定了完善的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和流程，任何批發(fā)商都不得擅自提價(jià)和增加費(fèi)用。

日本在《市場法實(shí)施規(guī)則》中，明確批發(fā)商不得困貨壓貨，當(dāng)天到貨的產(chǎn)品必須當(dāng)天上市交易，批發(fā)商不得以任何理由拒絕農(nóng)戶交易請求，批發(fā)商也不得越過中間商直接向農(nóng)戶采購，市場內(nèi)批發(fā)商不得與場外組織或個(gè)人直接交易等。通過制定規(guī)范、完善的市場管理制度，有效提高了市場交易規(guī)范化、透明化和健康度水平。

西歐模式主要有以下幾個(gè)突出特點(diǎn)：

一是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中，主要采用了拍賣交易模式。通過拍賣，可以保證農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格真實(shí)反映市場供求關(guān)系，提高農(nóng)產(chǎn)品交易效率，促進(jìn)市場競爭公平公正；

二是農(nóng)業(yè)合作社在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中發(fā)揮了重要作用。在西歐模式下，農(nóng)業(yè)合作社是農(nóng)產(chǎn)品流通體系的重要參與主體，農(nóng)業(yè)合作社為農(nóng)戶提供技術(shù)培訓(xùn)、市場信息、交易保證等多種服務(wù)，有效保障了廣大農(nóng)戶利益；

三是建立了集生產(chǎn)、加工、包裝、倉儲(chǔ)、物流、銷售一體化的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系，為廣大農(nóng)民提供一站式農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)。法國在農(nóng)業(yè)一體化建設(shè)方面積累了十分豐富的經(jīng)驗(yàn)，在養(yǎng)殖業(yè)、水果業(yè)、蔬菜業(yè)、奶制品以及花卉產(chǎn)業(yè)方面，都建立了完善的一體化生產(chǎn)體系，有效降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品市場健康發(fā)展。

四是建立完善的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系。高效農(nóng)產(chǎn)品流通體系的建立，不僅促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品交易規(guī)模的擴(kuò)大，也進(jìn)一步刺激了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。西歐地區(qū)普遍實(shí)行三種農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：各國市場標(biāo)準(zhǔn)、歐共體市場標(biāo)準(zhǔn)和其它國際市場標(biāo)準(zhǔn)。各國針對農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化制定了完善的法律，對農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等做出了明確規(guī)定，任何人違反標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)遭受法律制裁。

北美模式主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

一是農(nóng)產(chǎn)品流通體系中，主要經(jīng)營主體是大型超市、零售連鎖企業(yè)，這是北美模式最突出的特點(diǎn)。美國有十分發(fā)達(dá)的零售商業(yè)服務(wù)體系，很多超市、連鎖銷售商都建立了自己的物流服務(wù)中心，直接與農(nóng)戶進(jìn)行交易。

二是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場集中性較高，批發(fā)商與零售商交易量占比較高；

三是農(nóng)產(chǎn)品銷售目的地主要以大城市為主，有效地滿足了人口密集區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品需求；

四是流通周期短、效率高。美國78%的農(nóng)產(chǎn)品是通過物流體系來配送的，從產(chǎn)地到批發(fā)商，再到零售商和消費(fèi)者，中間流程達(dá)到最短狀態(tài)。

農(nóng)產(chǎn)品流通作為連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)的橋梁，具有銜接供需、連接城鄉(xiāng)、引導(dǎo)生產(chǎn)、促進(jìn)消費(fèi)的功能。高效且安全的農(nóng)產(chǎn)品流通對我國加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、更好實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以及推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，具有重要意義。

內(nèi)容來源：有農(nóng)有藝、吾谷網(wǎng)等

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