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糧食危機!農業食品科技需要如何升級
食品
  
2022-06-30 19:11:10
[ 導讀 ] 農業食品科技需要如何升級?

亞洲島國日本面臨著許多糧食可持續性和安全性的問題,比如極其有限的可耕種土地、生物多樣性喪失日益嚴重,以及十幾年來一直在減少的總人口。

作為日本農林漁系統組合(合作) 金融機構的最高級機構,日本農林中央金庫于近期以有限合伙人身份投資了AgFunder旗下的農食科技初創投資基金IV,此行動可視為農林中央金庫幫助應對該國所面臨的農業與食品挑戰的反應之一。

農林中央金庫是一家日本合作銀行,其東京總部為超過5,612家農業,漁業和林業合作社提供服務。該銀行是日本最大的機構投資者之一,投資組合超過4000億美元,資產超過8400億美元。它通過貸款和投資在全球范圍內幫助推動這些行業的發展。

根據農林中央金庫的海外業務發展總經理大石滿的說法,農林中央金庫有在日本建立更可持續的食品體系的更大目標,投資于農食科技初創投資基金是這其中的一部分。

今天的日本食品和農業面臨著巨大挑戰,而可持續發展對農業絕對至關重要。因此,日本政府最近制定了促進本國農業、漁業和林業發展的長期目標,以應對幾個主要挑戰。

第一是農民人口的減少和老齡化。這是一個非常政治化的問題,因為隨著時間的推移,糧食產量一直在下降。

第二個是停滯不前的農村社區,也沒有很多年輕的農民從事這項工作,所以農村地區的生存能力非常不穩定。如何振興這些農村社區是日本社會面臨的一個非常重要的挑戰。

第三個問題與可持續性有關,即是日本必須應對氣候變化。最近,日本遇到了很多自然災害,比如暴雨和臺風等。

第四,因為新冠大流行,日本農業食品供應鏈也面臨著中斷危機。

所以,綜上所述,如何才能建立抵御自然災害和供應鏈沖擊的彈性農業體系呢?還有實現可持續發展目標,這些對日本農業來說都至關重要。

在談及這些挑戰對農林中央金庫的業務有什么影響時,大石滿表示,農林中央金庫正在為實現2030年將溫室氣體排放減少50%而努力。因此,對于農林中央金庫的投資和客戶業務來說,可持續發展是第一位的。

其次,該銀行正在努力增加日本農民、漁民和林農等食品生產者的收入。此外,農林中央金庫還試圖執行和實施相當于850億美元的可持續金融交易,也將于2030年完成。

對于農林中央金庫來說,投資AgFunder農食科技初創投資基金IV是一個新的開始。大石滿表示,“這與我們試圖增加日本農民、林農和漁業的收入有關。”

就農業食品科技而言,日本落后于美國和中國。農林中央金庫需要對這些領域最先進的技術有足夠的了解和理解,因此投資AgFunder基金可被視為實現這一目標的一種方式,以期能夠以某種方式接觸到投資組合中的公司。

如果農林中央金庫在投資組合中發現了一些有吸引力的技術,會希望將其與該銀行的合作成員聯系起來,也許成就一個雙贏的局面。此外,農林中央金庫還希望找到一些有用的技術來支持可持續發展,并增強其對可持續發展的承諾。

只要這些初創公司的技術能解決日本農業所面臨的挑戰,農林中央金庫就有興趣與其展開合作。該銀行的許多客戶對與可持續發展相關的農業技術,包括替代蛋白,還有對提高農業生產率的技術,都有著濃厚的興趣。

不可否認,在某些領域,日本擁有全球最先進的技術,但是不幸的是,日本可用的土地數量有限,因此很難以北美那樣的方式耕種。這對日本來說是一個非常大且現實的挑戰:如何提高效率或生產率,以應對可耕種土地的限制。

根據海外業務發展總經理大石滿,農林中央金庫旗下的農業合作社貿易組織“ZEN-NOH”,正在非常投入地研究如何建立更高效的農業,而機器人技術的角色無疑最關鍵。

農業自動化與自主化也同樣適用于日本的漁業,由于日本的水產養殖規模相對較大,因此喂食自動化很重要。此外,從海岸到超市的可追溯技術,還有替代蛋白成分的水產飼料也相當受農林中央金庫的關注。

內容來源:城食有農,農業行業觀察全網推薦

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