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【實操案例】食品品牌跨界聯名為何流行？

2021-03-17 07:07:19

[ 導讀 ] 怎樣的跨界聯名才是有效的聯名呢？

近幾年，隨著國民群眾的消費水平提高，對食品的要求也不斷提升。越來越多品牌跨界合作，來吸引消費者的眼球，比如之前奧利奧×superme、奈雪の茶×旺仔等的聯名，引起了一波波熱搜。今年的端午節，各大品牌也聯名推出各色各樣的粽子。包括盒馬×奈雪的茶推出兩款頗具跨界IP特色的“寶藏粽”、五芳齋×拉面說推出的“粽有面子”的國潮禮盒、喜茶與大龍燚聯名推出的麻辣牛肉粽等等的品牌聯名。隨著品牌聯名的大眾化，怎樣的跨界聯名才是有效的聯名呢？

讓消費者對品牌印象更深刻。

越來越多的品牌選擇聯名目的要消費者聽得到品牌的聲音、記得起品牌的形象，即使沒有在當下立刻轉化為消費行為，也會對日后的消費決策產生影響。并且話題性足、易上手的特性，聯名跨界就成了很多品牌熱衷的方式。就像盒馬與奈雪の茶聯名推出的寶藏茶，利用端午節這大型的節日，將奈雪中最受歡迎的寶藏茶系列融入到粽子中。使消費者在喝著寶藏茶的同時想起寶藏粽。

讓品牌年輕化。

跨界營銷讓企業跳脫了單獨作戰的模式，也會跳脫品牌原本的形象、品類，通過聯名雙方舊有元素的重新排列組合，帶來新的創意和全新的體驗。如之前喜茶與阿華田聯合推出一系列的產品，阿華田波波沙冰，阿華田雪糕等等，并且將阿華田完全融入進自家產品中，順便引發一波情懷。同時也讓更多年輕消費者認識阿華田這個老品牌，不單單是在超市貨架的方式去認識。

產品和服務才是根本。

在搞跨界做營銷的同時，要分清主次。自身產品才是主業，跨界產品是副業，不要在制造噱頭的花式營銷上迷失自己的定位。

（1）精準互補。應該根據自己的品牌特色，尋找有潛力的行業進行跨界，并選擇相契合的企業展開聯名。不僅要打造“營銷爆款”，更要實現“品質爆款”。

（2）品牌理念和消費者需求趨同性。選擇跨界合作的企業需與自身品牌的理念是在同一個方向，才能發揮一加一大于二的效果。

（3）集中注意力。通過跨界合作來吸引消費者的同時，不要忘記對自身產品的專注。

“跨界”讓許多“老品牌”重新回到大眾視野中，不論是對品牌有情懷的人，還是對青睞老字號新潮的人。跨界營銷讓老品牌重新煥發生機的背后是企業的努力嘗試迎合消費者需求，順應市場變化而進行的積極嘗試。但是，選擇跨界的企業嘗到跨界文創的甜頭時，還是不能忘記自己的品牌定位，不能顧此失彼、本末倒置，畢竟能夠不被時代拋棄并有余力選擇“跨界”的，都是立足于自身受廣泛歡迎的“本職”產品的基礎上，跨界文創應該是為品牌錦上添花，而非畫蛇添足。

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食品品牌

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