生鮮電商新的爆點，趨勢即將到來。生鮮供貨商面臨的最大難點莫過于冷鏈配送。不管是自建物流還是委托第三方，都難以逾越各種成本問題，以及運輸過程中的高損耗。特別是價高質優的進口冷鮮食品、果品對倉運配的要求更高、更專業，這也給生鮮行業發展帶來新的機遇與挑戰。

結合全球生鮮農產品創新模式及成功案例，我們會發現成功的關鍵在于快速的物流響應能力，也就是需要打造高效的物流體系。接下來小編將與大家一起，分享國外5大農產品電商案例，看看他們究竟是怎樣運營的，同時又給中國企業帶來哪些啟示，值得一讀哦。

1.在線搜索+社區O2O

通過將農產品搜索和Google Maps技術有機的結合起來，形成一種農產品搜索+Google Maps+在線購買的模式。網站展示一張美國地圖，綠色標注是農場位置，紅色是農貿市場或商店，藍色表示由附近農場供給的餐館，紫色是雜貨店，顧客輸入郵編，網頁上會提示附近的農場，市場等信息，顧客可通過平臺實現O2O購物。

2.整合家庭農場資源

Local Harvest整合美國所有地區的家庭農場，建立農戶與消費者之間的直接聯系，不同地區的農戶專注于為本地社區消費者直接提供新鮮的蔬菜、水果及肉類產品。

3.提供CSA會員定制化服務

會員制定制化服務：

CSA服務即Community SupportedAgriculture，是指消費者可直接向當地農民購買當地當季的農產品，是直接連接消費者和種植農戶的溝通交流平臺。

當地農戶可享有的好處：

? 每年可較早有時間銷售農產品；

? 每個季節可較早收到預定金，利于現金流動；

? 有機會了解購買他們食物的消費者；

消費者可享有的好處：

? 可以享用富含所有口味和維他命營養的超新鮮食物；

? 可以獲得新的蔬菜種類和新的烹調方法；

? 每季節至少可參加農場1次；

? 發現孩子會特別喜歡從自己農場采摘的食物，即使是他們之前從來不吃的蔬菜；

? 與種植農產品的農戶建立關系，并了解更過關于農產品如何成長的知識；

4.多種線上促銷

節日主體營銷，圣誕節、萬圣節等，提供與節日主題相關的食物介紹和優惠促銷信息。

5.獨特優勢：基于LBS實現社區O2O

消費者可通過Local Harvest提供的在線地圖搜索自己所在社區附近的所有家庭農場資源，除了享受農產品搜索和選購服務，還可以參與農場參觀、農產品訂購等增值服務。

Where→Find farms→農場體驗活動、當地農產品信息、CSA會員服務、當地農場信息

1.CSA模式

Farmigo致力于打造一個能夠提供新鮮的、本地化的、可承擔的及后代可持續的健康的非傳統生活方式的食物體系。

Farmigo宗旨：

? 本地化種植；

? 健康有機食品；

? 社區和環境可持續發展；

為農戶提供服務：

? 給予農戶更多利益；

? 提供CSA軟件服務；

? 指導農戶CSA軟件服務；

? 指導農戶CSA運營；

為消費者提供服務：

? 給與消費者更多方便；

? 48小時內及時配送到社區；

? 每周按照訂單進行配送。

2.CSA運作主要流程

會員定購→農戶種植→社區配送

3.盈利模式

Farmigo CSA服務的優勢：

? 可塑性大，市場上最受環境的CSA軟件系統，滿足獨特需要的消費需求分析；

? 經驗豐富，專注且充滿激情的支持團隊與您共享關于您的CSA的最好的實踐案例和想法；

? 技術支持，可通過任何一臺電腦或者移動設備進入您的系統；

? 收益保障，在減少管理費用和投資的同時，增加會員數量和收入；

Farmigo主要以收取CSA服務費為主要盈利來源（CSA的費用）：

? 銷售額的2%；

? 每月最低150美元；

? 只在配送期間收費；

? 200美元保證金（面向未來支付）。

1.線上驅動線下

健康食品超市Whole Foods Market Inc是美國最大天然食品和有機食品零售商。

核心價值觀：

? 產品價值，銷售最高質量的天然有機食品；

? 市場價值，服務于并支持當地及全球社區；

? 合作價值，與供貨商建立可持續雙贏合作關系；

? 可持續價值，實踐并領先環境管理；

? 客戶價值，使客戶感到滿足與愉悅；

? 員工價值，支持團隊成員卓越并幸福；

? 股東價值，通過利潤和成長創造財務；

? 健康價值，通過健康飲食教育提升股東健康。

2.Online Ordering+Local Store

Whole Foods立足于社區化發展，在線購物時會引導客戶選擇客戶所在區域的零售商店進行購物選擇。

選擇在線購物類別→選擇線下實體購物商店→選擇購買食物

3.健康飲食教育用戶

? 健康飲食教育（健康飲食知識、特殊飲食知識、兒童飲食知識）

? 健康食譜推薦（食譜查詢、食譜介紹）

? 手機APP推廣

4.核心優勢：線上與線下結合實現本地化O2O

Online Ordering→O2O←OfflineSupporting

? Online Ordering，健康教育，食譜推薦，優惠信息，在線交易

? O2O（健康+安全+綠色+有機），質量標準，食品安全，本地種植，有機食品，特色產品

? Offline Supporting，客戶體驗，線下配送

1.區域化發展生鮮電商業務

亞馬遜生鮮電商目前只在洛杉磯、舊金山及西雅圖三個城市發展，提供在線商品約50萬種，包括食品雜貨及當地產品。每筆訂單超過35美元即可享受免郵費當天可達到服務。

2.生鮮電商

? 免費當天送達服務；

? 海量選擇，從牛奶到電子產品；

? 本地商品及餐館；

? 省時工具；

? Prime會員專享；

3.發展生鮮電商的優勢

客戶+物流+倉儲

? 客戶，固定會員，會員服務，Kindle

? 物流，免費配送，當天送達

? 倉儲，保鮮耐儲

1.第一家食品雜貨店電商公司

Peapod成立于1989年，是美國最大的網上食品雜貨店和配送服務商。

2.提供區域Pick-up服務

Peapod在某些特定區域提供Pick-up服務，沒有費用，沒有最低消費，也不需要下車就可以拿到訂購商品

3.針對商業客戶提供定制化服務

? 遇見你的新助手

? 一站式購物

? 快速且可承擔

? 多種省錢方式

4.推出地鐵站上的虛擬商店

用戶只要1部智能手機并下載相應的APP，即可在上班的路上購買所需的食物，在下班的時候就能收到所訂購的食物了。

下載APP→掃描代碼→購物付款

5.模式核心：庫存物流管理和保鮮配送體系

? 庫存物流管理

Peapod采取倉庫和商品展銷室兩種板式的集中分配模式開展運營；

倉庫和商品展銷室均可提供第二天配送服務，但是服務于美國Ahold商店的商品展銷室主要被用于新市場以便于為商店基礎設施進行融資；

集中分配模式可以使Peapod設計購物空間以支持購物滿足感的有效性和準確性。在這種模式下，Peapod也可以更多地控制庫存和物流；

? 便捷配送服務

Peapod提供第二天即時送達服務；

提供提前兩周預訂服務；

在某些區域提供免費自提服務（Pick-up）；

? 實體商店支持

建立配送站方便客戶收取商品

? 保鮮配送體系

Peapod專有的保鮮配送體系使得產品從農場到客戶手中可以一直保持最適宜的溫度；

倉庫、卡車及配送箱全部都是溫控的。

來源：農特微商