澳大利亞百分之九十以上都是歐洲后裔，所以現(xiàn)在依然保持了傳統(tǒng)的歐洲理念：貴族的評價標(biāo)準(zhǔn)之一，便是家族擁有多少農(nóng)場資產(chǎn)。一些貴族后裔一代一代繼承者家族的大片農(nóng)場莊園，甚至他們兒女婚嫁時，考核對方門當(dāng)戶對的標(biāo)準(zhǔn)就是擁有多大的農(nóng)，那么澳大利亞的農(nóng)場最想要表達(dá)的是什么呢？下面我們來介紹幾個有特色的農(nóng)場：

①柏德史托薰衣草農(nóng)莊

柏德史托薰衣草農(nóng)莊坐落于澳大利亞的塔斯馬尼亞州，占地265英畝，歷史可以追溯至20世紀(jì)20年代，一個富有魄力的英格蘭家庭來到塔斯馬尼亞州的東北部，發(fā)現(xiàn)此地與盛產(chǎn)熏衣草的法國南部的氣候條件十分相似，因而建造了這個廣受歡迎的薰衣草農(nóng)場。這個農(nóng)場每年約有900毫升的降水量，無需灌溉就能獲得充分滋潤，而且這里充足的光照也有利于植物成熟。

②陽光點(diǎn)滴農(nóng)場(sundropfarms)

澳大利亞南部的奧古斯塔港郊外有一片沙化荒地，煤電廠、煉鉛廠點(diǎn)綴其間，偶爾能見到毒蟒蛇、赤背蜘蛛、袋鼠和鴯鹋，咸海水不時漫上岸邊。這里唯一豐富的自然資源是陽光。德國人菲利普·紹姆韋貝爾帶領(lǐng)一群來自歐洲、亞洲和北美的年輕人來到這片荒蕪之地，買下一大塊土地，建起一座沙漠溫室，名為“陽光點(diǎn)滴農(nóng)場”。

③林菲爾德休閑莊園

澳大利亞林菲爾德休閑莊園,坐落在澳洲東南部，距離墨爾本大約1個小時的車程。莊園毗鄰高速公路，交通便利，位置優(yōu)越。莊園適合種植葡萄等水果作物，現(xiàn)莊園正在運(yùn)營小型牧場。其地理位置優(yōu)越，屬于溫帶氣候，氣候溫和，不會特別寒冷或過分炎熱，一年4季分明，每年有近220天的陽光日照。土質(zhì)結(jié)構(gòu)優(yōu)良，土壤肥沃。全年雨量充沛。此地區(qū)同時也是澳洲著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

④卡塔布拉牧場

卡塔布拉牧場園區(qū)總占地84.98公頃，約合1274.7畝。分為兩個獨(dú)立名頭。卡塔布拉牧場草場的比例完美，羅茲牧草、庫奇牧草與農(nóng)作物茂盛的生長在這片。與此同時，卡塔布拉牧場水源充足并且配有全套的農(nóng)牧廠棚與設(shè)備，適合飼養(yǎng)肉牛，奶牛，羊和馬等。主要設(shè)施：鋼架農(nóng)機(jī)廠棚，全封閉圍欄的羊牛馬棚，大型蓄水池以及多個小圍場。

來源：農(nóng)莊記

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