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日本的這家農莊,不收門票,年銷售額也能達9億日元!
休閑農業
   伊妮
2019-03-25 09:30:02
[ 導讀 ] 北海道富田農場的營銷方式是什么?

在農場里“如何吸引消費者的眼光,并引導其消費”是值得新農人思考的重要問題。

鄰國日本在農產品運營上的方式就值得借鑒。比如北海道的富田農場,主打花卉觀賞,沒有門票售賣,更沒有強制性消費,但它的年銷售額已經達到九億日元(折合人民幣約五千四百萬)。

消費動機:由需要到喜歡

富田農莊是一個露天、開放性的場地。主打花卉景觀,雖然并沒有設置門票,但農場主仍然很用心地做好花海的視覺效果,一年四季不同時期的花卉種植。這樣帶來的直接結果就是拉動了客流量。

在大片的薰衣草花海中,游客盡情地拍照,正是農場的“核心”。各類薰衣草產品,精油、香氛、零食……農場自有的產品,帶動“二次消費”,農場中會有花卉的說明、功效解釋,既做產品也做科普。

同時,富田農場中還有著日本最大的干花展示空間。農場主邀請的國外著名花卉設計師進行整體設計,給來農場的顧客又帶來了多產品的選擇空間。

抓住味蕾:是好奇心不是味道

雖說,農莊的發展不能光靠“吃”,但是沒有餐飲業的輔助也是萬萬不行的。我們一直在強調“特色”,因為人們總是會對沒接觸過的東西抱有好奇,并由此引發消費。

農場中的食物的確是要追求美味,但反過來想,與外面飯店同樣菜色的“美味”,必然會讓顧客缺少興致。所以要注意運用農場材料,最大限度突出當地特色,做到差異最大化。

富田農場的薰衣草冰淇淋、各類鮮花零食,不知有多少人會慕名前來,只為感受一下之前沒接觸過的味道。暫不論味道是有多么美味,至少它帶動了人們在農場的消費。在后續完善中,不停地推出“限時”美味,讓游客在經典與獨特中作出選擇。

正如去年網上大火的“喜茶”“一點點”之類,之所以成為網紅,就是有各種噱頭在,讓網民們躍躍欲試,銷售量也隨之迅猛增長。網紅產品雖然可能不是都很長久,但是一時的爆款,對于休閑農莊而言增加人氣是必不可少的。

值得注意的事,消費場景是建立在消費者需求之上,不同的產品自身也有不同特點,在消費場景打造時,要注意結合農場本身的特色以及消費群體的消費需求來打造,這樣才能產生最佳的效果。

來源:農學谷

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