誰能想到僅在6年前，這里還是一個人煙稀少、荒蕪凋敝的偏僻小漁村，如今 花香馥郁、姹紫嫣紅，位于無錫錫山區(qū)鵝湖的玫瑰莊園。

本案例的創(chuàng)新者——張?bào)K，90后海歸，用6年的時間并成功將小漁村打造成為年接待游客幾十萬，收入超1800萬的高效農(nóng)業(yè)樣本。

下面，一起來看看張?bào)K的玩法：

1、尋找農(nóng)業(yè)“藍(lán)?！?/span>

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)幾乎沒有藍(lán)海，因此切入點(diǎn)上，經(jīng)營者或者創(chuàng)業(yè)者必須要有“藍(lán)海思維”。

張?bào)K來到鵝湖調(diào)查農(nóng)業(yè)發(fā)展情況，發(fā)現(xiàn)這里仍以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，新興高效的農(nóng)業(yè)并不多。

同時，但求學(xué)期間，張?bào)K考察了英國的農(nóng)業(yè)，一個大膽的想法從心底升起，發(fā)展玫瑰事業(yè)，既有利于外公身體恢復(fù)，也能打造高效農(nóng)業(yè)覓得商機(jī)。

2、放棄單一產(chǎn)品，推進(jìn)單品產(chǎn)業(yè)鏈

單一產(chǎn)品的玩法不是不可行，而是需要獨(dú)特產(chǎn)品或者規(guī)模化經(jīng)營，否則賺錢很困難。但發(fā)力產(chǎn)業(yè)鏈就可以破解銷售困境，比如農(nóng)產(chǎn)品深加工。

6年時光，張?bào)K的腳步從未懈怠，不斷在莊園里培植新品種，研發(fā)玫瑰新產(chǎn)品，還力求打造出“玫瑰產(chǎn)業(yè)鏈”，形成真正的高效農(nóng)業(yè)樣本。同時，推出新鮮玫瑰花茶、玫瑰花餅、玫瑰精油、玫瑰護(hù)膚品、玫瑰苗木盆栽等各式產(chǎn)品，紛紛獲得市場認(rèn)可和喜愛。

曾在一次展會上，張?bào)K的玫瑰花餅人氣爆棚，他帶去的3000份玫瑰花餅、1000份玫瑰雪花酥和1000份玫瑰花茶被搶購一空。

3、跳出種養(yǎng)思維，跨界文旅。

當(dāng)今，我們應(yīng)該放棄種什么賣什么什么的傳統(tǒng)經(jīng)營思維，學(xué)會跨界、融合，轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路。

當(dāng)下一二三產(chǎn)業(yè)融合已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)營的主流趨勢，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變成休閑農(nóng)業(yè)未嘗不是一條絕佳的出路呢？

90后海歸張?bào)K接受過西方商業(yè)思維，對休閑農(nóng)業(yè)有著比較深的思考。張?bào)K沒有把玫瑰園只當(dāng)做玫瑰園來經(jīng)營，而是嫁接了“文旅思維”。張?bào)K玫瑰園除了開發(fā)以玫瑰、月季等花卉苗木為主的衍生產(chǎn)品外，張?bào)K還就鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目的開發(fā)進(jìn)行了探索，如農(nóng)產(chǎn)品加工體驗(yàn)、科普教育、戶外婚禮、攝影、會議培訓(xùn)等。目前莊園已經(jīng)成為無錫市較大玫瑰匯集基地，也是玫瑰知識的科普中心。

未來，張?bào)K還想把玫瑰園當(dāng)做一個平臺來玩，可以吸納文創(chuàng)、娛樂、教育等跨界主題一起來打造玫瑰園的嘉年華。

我們再來梳理下張?bào)K的玩法：先調(diào)研市場找到市場的藍(lán)海，再專注優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，再發(fā)力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，最后跳出傳統(tǒng)的種養(yǎng)思維，需找文旅融合的機(jī)會。

這個案例玩法適用于傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型，是可以借鑒和推廣。

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