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聚焦|5900億市場規模、7000億營收、休閑農業如何爬坡過坎
休閑農業
   蘭溪
2016-09-12 15:09:49
[ 導讀 ] 沒錢、沒人才、沒規劃、選地問題成為了發展休閑農業的“絆腳石”,對于這四個“絆腳石”該如何破?


近幾年來,隨著我國經濟的快速發展,隨著都市化社會的出現,如今很多居民經濟收入有所增加,休閑時間也隨著增加,道路與交通也得到了改善,這就很大程度上促進了我國休閑農業的發展。

2015年中央一號文件再次聚焦加快農業現代化建設,提出推進一二三產業融合發展,提出鄉村生態休閑、觀光農業的思路,提升農業附加值!預計“十二五”期間,我國休閑農業接待人次和經營收入年均增長15%以上,到2018年,我國休閑農業市場規模將接近5900億元!

今年9月初,農業部印發《關于大力發展休閑農業的指導意見》,在主要目標方面,意見指出,到2020年,產業規模進一步擴大,接待人次達33億人次,營業收入超過7000億元;布局優化、類型豐富、功能完善、特色明顯的格局基本形成;社會效益明顯提高,從事休閑農業的農民收入較快增長;發展質量明顯提高,服務水平較大提升,可持續發展能力進一步增強,成為拓展農業、繁榮農村、富裕農民的新興支柱產業。

但是,想要做好休閑農業,并非那么容易的,那么還需要做哪些事情才能成功呢?在休閑農業發展過程中有哪些坎兒呢?如何破解呢?下面就讓農業君(公眾號:nyguancha)為大家介紹下吧。

一、首先,我們先了解什么是休閑農業?發展休閑農業的意義?

休閑農業:利用農業景觀資源和農業生產條件,發展觀光、休閑、旅游的一種新型農業生產經營形態。也是深度開發農業資源潛力,調整農業結構,改善農業環境,增加農民收入的新途徑。

休閑農業的意義:發展休閑農業是發展現代農業、增加農民收入、建設社會主義新農村的重要舉措,是促進城鄉居民消費升級、發展新經濟、培育新動能的必然選擇。

二、休閑農業現狀

20世紀90年代中國休閑農業開始發展,到2l世紀初,休閑農業己進入一個全面發展時期,旅游景點增多,規模擴大,功能拓寬,分布擴展,呈現出一個良好的 發展新態勢。目前,全國休閑農業特色農戶(農家樂)己發展至150多萬家,具有一定規模的休閑農業園區發展至12000多家,直接從業人員近300萬人, 年接待游客7億人次,年經營收入達900億元左右。目前,休閑農業產業幾乎各縣都有,在東部沿海城市郊區尤為多見。


三、發展休閑農業的好處

1、促進了城市資金向農村轉移

休閑農業是讓社會資本和城鎮消費向農村流動的最好載體。目前中國的休閑農業,除了小型農家樂是自身投資外,城鎮的民間資本是投資主體,也還有少量政府投資建設的基地。與此同時,休閑農業的消費群體不是農村的農民而是城鎮的市民,促進了城鎮的資金到農村休閑、旅游、購買農產品等等,活躍了農村經濟。

2、帶動了基礎設施建設

休閑農業和鄉村旅游景點,基本上是選擇鄉村較好的環境和資源開發出來的,但并沒有現成的公共基礎設施,尤其是交通狀況不是很好。這些休閑農業和鄉村旅游企業,在前期開發的時候,絕大多數都整修、硬化或建設了鄉村干道,有的還進行了山地護坡、水渠改造等其它鄉村基礎設施建設。

3、帶動了農業結構調整

隨著休閑農業項目的實施,周邊農民都以平均每天有幾十人、幾百人甚至上千人(游客加員工)消費的休閑農莊為市場,有些大的休閑農莊還自身建設了配套的蔬菜基地、養殖基地和臘制房等,吸引和方便城鎮游客進行農事體驗、果蔬采摘并購買農副產品。這些都促進了農業產業結構的調整。

4、帶動了農民收入增加

休閑農業景點的開發,基本上都是用當地的勞動力建設的,這些勞務收入都留在了當地。在休閑農業工作的員工至少60%以上是當地農民。不但解決了當地農村剩余勞動力的就業,而且平均年收入在10000元以上,大大增加了農民的收入。休閑農業是帶動當地農民收入增長的重要力量。


四、休閑農業四大“坎兒”如何邁破冰?

沒錢、沒人才、沒規劃、選地問題成為了發展休閑農業的“絆腳石”,對于這四個“絆腳石”該如何破?如何解呢?下面農業君為大家介紹介紹吧!

1、沒錢問題如何解決?

農民想做生意肯定得有本錢,本錢不足,就要借錢,但在以國有銀行為基礎、有嚴格牌照限制的中國大陸金融體系,想借錢非常艱難。那么想讓農民搞開發的錢從哪來?對于我國農村金融狀況,該如何解決呢?

1)要精確客戶定位

對于農民來說,農行需要對用戶進行引導和培養,只有對客戶進行精確定位,集中優勢資源進行推廣,才能以最少的成本換取最高的收益。

2)要開發創新型金融產品

農行在當前階段最重要的做法是,要完善好基礎產品和服務體系,并在完善的過程中加強金融產品的創新。要針對農村地區的實際情況,進行充分調研,從農戶需求的角度出發,不斷設計出使客戶滿意的產品和服務。

3)農村金融服務要特色化

“三農”服務是農行的特色服務,農行要多設立微型和輕型網點,加大建設惠農金融便利店,提升網點營銷服務的覆蓋面。

2、沒人才問題如何解決?

發展休閑農業,就必須有一批高科技人才對其發展進行技術指導, 給予科技支持,經營理念的引導,這樣, 休閑農業才能得到更好的、合理的、有效的發展。這同時也是“十二五”規劃中提出任務的迫切需要。

休閑農業人員專業知識的欠缺,嚴重制約了 “農家樂”休閑旅游業的發展。因此,需要培養一些優秀的休閑農業人才。

休閑農業人才該如何培養?

1)作強隊伍建設,提高經營水平

圍繞休閑農業產業發展要求,依托職業院校、行業協會和產業基地,分類、分層開展休閑農業管理和服務人員培訓,提高從業人員素質。對休閑農業管理人員重點開展政策法規、宏觀管理、發展理念、農業創意、信貸融資、生產安全、綜合服務等知識培訓。

2)把握住將休閑農業從業人員培訓作為一項公益性工程的精神

依托各類培訓機構,大力開展休閑農業管理和服務人員培訓。充分運用現代傳媒技術在培訓方面的優勢。做到培訓方式多樣,深入田間地頭送教,培訓內容全面實用,課程設置合理, 切實提高從業人員的市場意識和從業素質。


3、沒規劃問題如何解決?

很多休閑農業項目沒有認識到策劃咨詢與規劃設計的價值,以此導致整體開發水平比較低下。

規劃包括:企業戰略體系,我們的莊園到底是為了什么?莊園的未來總體方向是怎么樣的,總體規劃,修建性詳細規劃,景觀設計,投資規劃都要考慮清楚。

1)注意規劃設計的實用性、可行性

目前許多規劃設計出來的,但是項目都是假、大、空,與市場或實際投資、經營嚴重脫節,根本無法實施、或者實施即死,造成巨大浪費。

2)注重規劃投資項目的效益

生態農莊投資者基本上都是外行介入,沒有任何經驗,根本無法了解和把握投資思路、項目選擇、市場行情、經營成本、資金分配和風險有效控制等等。

3)注重規劃項目的關聯性,資源循環利用、節省成本

目前許多農莊在規劃和選擇項目不考慮項目之間的關聯性,沒有形成項目之間的循環利用,沒有形成產業鏈條,造成經營成本高、競爭力低、效益差。

4、選地問題如何解決?

“十三五”開局之年,國家出臺一系列重要改革政策,促進傳統農業向現代農業發展,休閑農業成為重點支持對象之一。作為農業開發者,如何選址更適合休閑農業的發展呢?

1、資源含金量高

休閑農業具有農業和旅游業的雙重功能,休閑農業資源的價值條件是其開發的基礎。因此,搞休閑農業選擇開發地時一定要注意,休閑農業資源的質量和價值越高,其旅游吸引功能就越強,其效益就越有保障。

2、自然條件好

休閑農業資源因受自然條件影響而具有強烈的地域性和季節性。休閑農業開發地的綜合自然條件在一定程度上決定了資源開發的類型和方向。自然條件對休閑農業資源開發的影響主要表現在其所在區域的地貌、氣候、水文、土壤、環境質量狀況等因素方面。

3、農業條件好

休閑農業與鄉村旅游開發地的農業基礎對其開發有重大影響。農產品的種類、產量、商品率等與休閑農莊的開發都有密切關系。

4、客源市場活

旅游客源市場即旅游需求市場,是旅游業賴以生存和發展的前提。客源市場條件決定著休閑農莊與鄉村旅游農業資源的開發價值和規模。

作為“黃金時期”的休閑農業,被好多人都看好,如今也有不少的人紛紛布局休閑農業,作為剛步入這行業的創業者該怎么辦呢?農業君勸大家要展現自己的優勢,千萬不能盲目的隨從,這樣不僅沒有新意,而且不可能吸引客源,會一敗涂地的,所以做農業還是三思而后行吧!

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