糧食安全是我們主要關(guān)切的一個(gè)問(wèn)題。

隨著資源減少和人口的增加，更好的農(nóng)業(yè)和更安全的食品儲(chǔ)存的智能解決方案至關(guān)重要。

沒(méi)有任何一個(gè)國(guó)家，如以色列般又年輕，

國(guó)土面積又小，卻在農(nóng)業(yè)方面做出了很多突破。

1 滴灌

以色列滴灌和微灌如何影響外國(guó)糧食供應(yīng)的最近一個(gè)例子是“Tipa”，這是一種以色列開(kāi)發(fā)的套件，這個(gè)套件使得塞內(nèi)加爾的700戶農(nóng)戶每年收獲三次農(nóng)作物，而不是一次，甚至是在并不肥沃的土地上。最新的型號(hào)可以自動(dòng)清洗，無(wú)論水質(zhì)和壓力如何，都能保持均勻的流速。

2 谷倉(cāng)

以色列設(shè)計(jì)的谷倉(cāng)為非洲和亞洲農(nóng)民提供了一個(gè)令人驚訝的簡(jiǎn)單和便宜的方式來(lái)保持糧食新鮮。由國(guó)際食品技術(shù)顧問(wèn)Shlomo Navarro教授發(fā)明的巨大袋子既能保持水分又能排出空氣。 它們的使用遍及發(fā)達(dá)世界，包括非洲和遠(yuǎn)東地區(qū)，甚至在與以色列沒(méi)有外交關(guān)系的國(guó)家，如巴基斯坦。

3 生物蟲害防治

在謝里亞基布茲，一家名為Bio-Bee的公司繁育有益的昆蟲和螨蟲，用于生物防治，繁育大黃蜂用于溫室和開(kāi)放田地的自然授粉。

研發(fā)經(jīng)理西蒙·斯坦伯格博士說(shuō)，該公司全球最暢銷的是兩毫米長(zhǎng)的梨形橙色蜘蛛，是蜘蛛螨的高效敵人，是一種毀滅性的農(nóng)業(yè)害蟲。

他說(shuō)：“自1990年以來(lái)，百分之百的加利福尼亞草莓種植中使用這個(gè)來(lái)自圣地的掠食性螨蟲。 在以色列，Bio-Bee產(chǎn)品使甜椒農(nóng)民能夠?qū)⒒瘜W(xué)農(nóng)藥的使用量減少75％。”

4 奶牛養(yǎng)殖

以色列奶牛場(chǎng)都在全球奶牛場(chǎng)使用先進(jìn)系統(tǒng)，用于草料管理，奶牛監(jiān)測(cè)和喂養(yǎng)。

SAE Afikim是參與越南五年計(jì)劃的10家以色列公司之一，以實(shí)施5億美元的奶牛場(chǎng)項(xiàng)目的各個(gè)方面。 這是世界上最大的同類項(xiàng)目 。該項(xiàng)目將包括用于12個(gè)最先進(jìn)的大型奶酪生產(chǎn)車間的30,000頭奶牛和每年供應(yīng)3億升奶的加工廠。 與此同時(shí)，中國(guó)正在向以色列派出一批批奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)理學(xué)員 ，學(xué)習(xí)如何提高牛奶生產(chǎn)。

5 定制農(nóng)場(chǎng)解決方案

基于基布茲的農(nóng)業(yè)知識(shí)在線（AKOL）制作獨(dú)特的軟件，幫助生產(chǎn)者種植水果和蔬菜，養(yǎng)殖家禽和奶牛，管理葡萄園和制作橄欖油。

在IBM的“云”中，AKOL的最新項(xiàng)目為世界上任何地方的農(nóng)民提供了以色列專家的信息。 成千上萬(wàn)的農(nóng)民可以獲得量身定制的解決方案，安排小組購(gòu)買用品并與同事溝通。

AKOL建議農(nóng)民何時(shí)種植，灌溉和收獲; 如何應(yīng)對(duì)干旱; 如何選擇最適合他們所在地區(qū)的作物？ 如何實(shí)施基于氣候的理想儲(chǔ)存和溫度控制程序; 以及如何跟蹤雞，畜，水果的成長(zhǎng)等運(yùn)行現(xiàn)代化專業(yè)農(nóng)場(chǎng)的思路。

6 一種更好的土豆

經(jīng)過(guò)近三十年的研究，希伯來(lái)大學(xué)的戴維·利維教授開(kāi)發(fā)了在炎熱干燥的氣候條件下種植的土豆 ，可以被鹽水灌溉。

土豆是世界上最重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，但從來(lái)沒(méi)有在像中東這樣的炎熱的沙漠地區(qū)生長(zhǎng)。 現(xiàn)在這些地區(qū)的農(nóng)民可以種植土豆作為經(jīng)濟(jì)作物。

利維教授說(shuō)，他同時(shí)也是為了增進(jìn)以色列與鄰國(guó)之間的了解，通過(guò)約旦、埃及、黎巴嫩和摩洛哥的科學(xué)家和官員與以色列科學(xué)家會(huì)面，分享知識(shí)和建立信息和技術(shù)的橋梁。

7 從空氣中擠壓每一滴水

Tal-Ya水科技開(kāi)發(fā)了可重復(fù)使用的塑料托盤 ，從空氣中收集露水，將作物或樹木所需的水減少高達(dá)50％。

由非PET回收和可回收的塑料與紫外線過(guò)濾器和石灰石添加劑制成的方形鋸齒托盤，圍繞每棵植物或樹木。 隨著過(guò)夜的溫度變化，Tal-Ya托盤的兩個(gè)表面都會(huì)形成露水，這會(huì)使露水直接凝結(jié)到根部。 如果下雨，托盤會(huì)提高每一毫米水的效果27倍。

托盤也阻擋了太陽(yáng)，所以雜草不能扎根，并保護(hù)植物免受極端的溫度變化。“農(nóng)民需要少量的水，而且農(nóng)作物的肥料要少得多”，這意味著地下水污染減少。

8 無(wú)與倫比的作物保護(hù)

幾年前，希伯來(lái)大學(xué)的技術(shù)轉(zhuǎn)讓公司與作物保護(hù)產(chǎn)品世界領(lǐng)先企業(yè)合作，開(kāi)發(fā)和商業(yè)化緩釋除草劑和不傷害益蟲的有針對(duì)性的殺蟲劑。

全球除草劑市場(chǎng)總值超過(guò)150億美元，其中約四分之一用于土壤除草劑和其他農(nóng)藥。 以色列方法將除草劑納入膠束或囊泡中，其被吸收到帶負(fù)電荷的粘土礦物上，以實(shí)現(xiàn)緩慢和控制釋放，減少浸入較深的土壤層。 這提高了效率并減少了所需的劑量。

這種新型殺蟲劑殺死了夜飛飛蛾的毛蟲，這種蟲子對(duì)全世界的農(nóng)民來(lái)說(shuō)是一個(gè)普遍的禍患，而且對(duì)任何其他生物的影響甚微。 可以通過(guò)少得多的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)高水平的控制，大大減少對(duì)環(huán)境的影響。

9 在沙漠中釣魚

過(guò)度捕撈是食物供應(yīng)的嚴(yán)重威脅，這是一個(gè)嚴(yán)重的情況，因?yàn)轸~是數(shù)億人的蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。以色列的GFA（Grow Fish Anywhere）先進(jìn)系統(tǒng)使得沙漠養(yǎng)魚成為可能。

以色列“零排放”制度消除了常規(guī)魚類養(yǎng)殖中的環(huán)境問(wèn)題，不依賴于電力或靠近水體。 專門開(kāi)發(fā)的微生物在罐中凈化魚類廢物副產(chǎn)物，不需要溢出和補(bǔ)充。

在紐約，使用GFA技術(shù)的最大設(shè)施在2010年生產(chǎn)了約100噸鯛魚、鱸魚和羅非魚。

10 溫室氣體的食物

以色列的清潔技術(shù)公司在中國(guó)開(kāi)設(shè)了一個(gè)商業(yè)藻類農(nóng)場(chǎng)，并在美國(guó)和意大利開(kāi)展業(yè)務(wù)。

人們不會(huì)吃電廠污水養(yǎng)殖的藻類，但由這些藻類再培養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品可供人類消費(fèi)。此外，在二氧化碳和陽(yáng)光下蓬勃發(fā)展的小植物，生產(chǎn)出在遠(yuǎn)東尤其受歡迎的有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)食品添加劑。

11 將鯉魚重新引入非洲

維多利亞湖鯉魚在半個(gè)世紀(jì)前是附近烏干達(dá)村民飲食的重要組成部分。 但是當(dāng)尼羅河被引入湖中時(shí)，它沖擊了包括鯉魚在內(nèi)的大部分小魚。 村民沒(méi)有設(shè)備和能力去捕撈，因而引發(fā)了當(dāng)?shù)氐牡鞍踪|(zhì)缺乏癥。

以色列的項(xiàng)目不僅在烏干達(dá)養(yǎng)魚場(chǎng)成功繁育鯉魚，還向當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝巳绾瓮诔靥梁宛B(yǎng)魚的培訓(xùn)。

來(lái)源丨一諾農(nóng)旅規(guī)劃

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