據(jù)報道，商務(wù)部網(wǎng)站近日宣布，中國將允許美國對華出口大米。美國農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站也公告證實了這一消息。這是中美談判十多年來，美國大米首次被允許進入中國市場。

眾所周知，中國現(xiàn)在是全球最大的大米生產(chǎn)國，大米消費量高居世界第一，到了2013年后，中國更是成為全世界最大的大米進口國。

但一直以來，中國大米進口的主要來源是泰國和越南，美國糧農(nóng)并沒有參與這一龐大的市場。

為何要進口美國大米？

在過去總產(chǎn)量不足的背景下，中國希望提高國內(nèi)主糧的產(chǎn)量，實現(xiàn)主食的自給自足。這是中國的政策目標。

而糧食產(chǎn)量也的確實現(xiàn)了逐年增長。2015年，中國實現(xiàn)了糧食生產(chǎn)的“十二連增”。

但出現(xiàn)了一個尷尬的狀況：糧食的自給率在下降。從統(tǒng)計局對“十三五”期間的糧食產(chǎn)量和消費量的預測來看：

數(shù)據(jù)來源：統(tǒng)計局

中國玉米、小麥和大米的進口量都在翻倍增長。而大豆需求更是在過去的十數(shù)年間激增，使得中國成為全球最大的大豆進口貿(mào)易國和消費國。

正如國家推行的農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革時一樣，新形勢下，農(nóng)業(yè)主要矛盾已經(jīng)由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾，主要表現(xiàn)為階段性的供過于求和供給不足并存。

因此，糧食供給依舊承壓，消費升級導致本土商品不能滿足需求，以及國內(nèi)糧價相對高企導致本土農(nóng)作物競爭力下降，是最關(guān)鍵的三個原因。

美國大米直接面對越南等國競爭

美國農(nóng)業(yè)部還指出，中國是世界上最大的大米種植國和消費國。2013年以來，中國也是最大的進口國，中國的大米進口在過去十年間增長了9倍，去年進口超過了500萬噸。但彭博社20日評論認為，美國要想在中國市場分一杯羹仍然面臨很大的挑戰(zhàn)，美國的出口商將不得不和越南、泰國、巴基斯坦的大米競爭。

這些國家是2016年中國最大的大米進口來源國，而且也是全球居前的大米出口國。美國只排到第五名。

誘惑！美國大米價格低！

目前，水稻機械化種植水平較高的國家為美國、澳大利亞、日本、意大利和韓國。在以直播機械化為主的歐美，美國最具代表性。

美國是最早實現(xiàn)水稻機械化種植的國家之一，目前已實現(xiàn)100%的機械化直播。水稻直播種植技術(shù)具有勞動強度低、生產(chǎn)作業(yè)成本低、作業(yè)機具簡單、作業(yè)效率高、產(chǎn)量高、適合大規(guī)模生產(chǎn)的特點。美國水稻種植面積約為110萬公頃，水稻生產(chǎn)80%采用機械旱直播，20%用機械水直播（即飛機撒播）平均每日每人飛播種植水稻93.33公頃，水稻生產(chǎn)充分利用水稻生產(chǎn)機械化直播。

眾所周知，農(nóng)產(chǎn)品的價格與生產(chǎn)成本有直接關(guān)系。美國水稻的機械化種植也直接影響美國大米的價格。或許，在中國市場上，美國大米憑借價格優(yōu)勢取勝。

專家美國進口大米將用于加工市場

中國農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院教授翟留栓認為，從市場需求來說，進口美國大米，對國內(nèi)大米市場的沖擊是十分有限的。稻米和玉米小麥不一樣，它是一種品牌農(nóng)產(chǎn)品，人們消費大米是認品牌的，國內(nèi)認東北大米，認五常大米，美國大米并沒有品牌，美國是規(guī)模化經(jīng)營，大米在亞洲是傳統(tǒng)種植農(nóng)產(chǎn)品。

中國是世界上最大的水稻生產(chǎn)國和消費國。自2013年以來，中國還成為世界最大的稻米進口國，過去，我國稻谷和大米進口來源的國家和地區(qū)主要是泰國、越南及巴基斯坦。進口的都是香米等質(zhì)量較好的大米，但美國大米相對來說價格低，質(zhì)量較差。

清華大學中國與世界經(jīng)濟研究中心研究員袁鋼明認為，進口來的美國稻米更多用于加工市場。

對生產(chǎn)流通加工大米的下游產(chǎn)業(yè)有好的影響。因為美國大米便宜，生產(chǎn)成本低，有利于更好的發(fā)展。對其產(chǎn)品的升級改良也有好處。總之，競爭會產(chǎn)生效率的提高，或者技術(shù)的進步。大米進口還在我國可承受、可接受、可調(diào)整、可控制的范圍之內(nèi)。

中國大米如何勝算

作為本土化的中國大米，雖然有本地的影響力的優(yōu)勢，但面對日本大米、美國大米、越南大米的夾攻之下又有哪些勝算呢？

1、科學生產(chǎn)管理

中國大米的價格高于國際大米價格，原因在于生產(chǎn)效率低下。想要提高中國大米的競爭力除了價格之外，更要在大米的科學生產(chǎn)管理。

機械化、現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、科學化等方式降低大米生產(chǎn)成本，并提高大米的品質(zhì)，或許如此能與美國大米競爭。

2、大米產(chǎn)業(yè)鏈升級

大米從種植、加工、營銷渠道等環(huán)節(jié)上升級及改造，并且制定嚴格的供應(yīng)鏈體系，節(jié)省渠道成本。

因此，金融就成為大米產(chǎn)業(yè)升級的突破點。大米企業(yè)借助金融優(yōu)化大米種植、加工、營銷等環(huán)節(jié)上的不足，從而提高大米的利潤。

3、大米的工業(yè)化

中國大米還處在最原始的產(chǎn)業(yè)階段，傳統(tǒng)情況下，依然農(nóng)民種植、國家收購或或者加工企業(yè)收購，從而完成水稻變成大米。

水稻的工業(yè)化程度低下導致大米價格高、品牌影響力弱。因此，大米的工業(yè)化幫助大米找到用戶與市場。

4、大米的品牌化

國內(nèi)大米市場依然是散裝大米的天下，并沒有形成堪稱強勢的大米品牌，高端市場上嚴重缺位，曾經(jīng)家喻戶曉的品牌逐漸沒落或被淘汰出局。

大米的品牌化除了產(chǎn)地的品牌化，更核心的是大米企業(yè)的品牌化。

大米企業(yè)品牌化品牌化之后，幫助大米改變生產(chǎn)方式和渠道方式，營銷方式，從而更加有利于中國大米與國際大米品牌競爭。

5、習慣！習慣碾壓一切

中國人還是喜歡中國大米，無論是口感還是品質(zhì)上來說，中國人更習慣于中國大米。

因此，大米企業(yè)要延續(xù)傳統(tǒng)的大米生長規(guī)律，借助現(xiàn)代化工具提高中國大米的品質(zhì)。

或許，消費者習慣是中國大米勝于市場的必經(jīng)之路。

那么，狼已經(jīng)來了，你準備了獵槍嗎？

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