作者：陳立耀

來源：農業行業觀察（產業●科技●商業）

農業廢物利用賽道里，秸稈綜合成為最火熱的賽道。除了國家政策之外，還有就是擁有千億級規模。

業內人士告訴農業行業觀察，秸稈是重要的農業生物資源，對保障農民生活和農業生產有著重要作用。推進秸稈禁燒、促進秸稈綜合利用是助力碳達峰碳中和的重要舉措。

數據顯示，2022年，建設300個秸稈利用重點縣、600個秸稈綜合利用展示基地，全國秸稈綜合利用率保持在86%以上。秸稈收儲運體系不斷健全，秸稈利用市場主體進一步壯大，市場運行機制不斷完善，秸稈產業化利用結構更加優化，秸稈飼用轉化和清潔能源利用規模不斷擴大，秸稈基料化、原料化利用途徑不斷拓寬。

隨著，現代化農業強國戰略推進，秸稈綜合利用迎來美好的時代。面對新需求、新市場，秸稈綜合利用又該如何創新與裂變。

眾所周知，秸稈是成熟農作物根、莖、葉中不容易或不可利用的部分，屬于農作物生產過程中產生的固體廢棄物。

之前，秸稈處理的方式就是焚燒。然而，粗放式的秸稈焚燒給農業帶來巨大的傷害。

農業行業觀察透視發現，秸稈焚燒對社會危害居多。比如，秸稈焚燒污染空氣，影響航空航行安全， 秸稈焚燒產生煙霧，影響視線，其主要成分對人體有毒有害，對大氣污染很嚴重，使霧霾加重，對土壤也不好。

農民為什么要焚燒秸稈呢，核心還是技術不成熟，處理難度大，投入與回報不相符。

眾所周知，農業雖然秸稈用途很多，包括還田用作肥料，青儲用作飼料，蘑菇基料；造氣、造粒或生產燃料棒用作燃料；以及用作編織手工藝品、人造板和電廠原料等，但在農民力所能及又能夠受益的用途卻不多。過去人們主要用作做飯用的燃料，隨著社會的進步，人民生活水平的提高，群眾已不再用秸稈作為燃料，在夏秋農忙季節，農民在農作物收獲后還要很快處理掉秸稈，有些力不從心，而燒掉是最省事、最省錢的辦法。

數據顯示，我國每年產生7億噸秸稈，相當于300多萬噸氮肥、700多萬噸鉀肥，70多萬噸磷肥。如果都付之一炬，將是對寶貴資源的極大浪費。

因此，秸稈綜合利用，變廢為寶的呼聲越來越高。同時，國家也積極出臺政策扶持。

比如，2022年，農業農村部對2022年秸稈綜合利用工作進行專題部署，全面實施秸稈綜合利用行動，堅持農用優先、多措并舉，以肥料化、飼料化、能源化為主攻方向，推動需求端供給端協同發力，在全國建設300個秸稈綜合利用重點縣、600個秸稈綜合利用展示基地，確保全國秸稈綜合利用率穩定在86%以上。

與此同時，隨著政策和技術發展秸稈正成為一個新興的產業。

秸稈產業以秸稈為紐帶，將秸稈收集與生態種養、秸稈能源化和秸稈材料化有機銜接，加固了農業循環經濟的鏈條，拓展了農業產業的發展空間，增加了農民收入和農業發展的可持續性。

有業內人士分析認為，秸稈綜合利用行業將繼續保持增長態勢，預計到2025年，整個秸稈處理市場的規模有望達到3456億元，屬于未來的秸稈綜合利用之路，可能性多樣。

據公開資料顯示，全世界秸稈年產量約29億噸，中國的秸稈年產量約9億噸，占世界總量的20%--30%，其中糧食作物的秸稈占總量的89%。在秸稈利用方面，初步形成了“肥料化、飼料化、燃料化、基料化、原料化”五化并舉的秸稈綜合利用格局。

根據相關產業表示，要把秸稈產業發展成鄉村振興的富民產業。比如，推動以秸稈為原料生產食用菌基質、育苗基質、栽培基質等，用于菌菇生產、集約化育苗、無土栽培、改良土壤等。鼓勵以秸稈為原料，生產非木漿紙、人造板材、復合材料等產品，延伸農業產業鏈。

另外，國家也積極培育市場化主體。按照合理運輸半徑，建設縣有龍頭企業、鄉鎮有規范收儲組織、村有固定秸稈收儲網點的收儲運體系，推進秸稈收儲運專業化、標準化、市場化。培育設備適用、技術先進的秸稈加工轉化市場主體。

從國家推動秸稈綜合利用來看，帶動的是整個產業的升級，其中包括3個方法：

采用現代化的手段從種植端開始，實現秸稈可利用的質量。企業想要使用現代化種植手段，就需要加碼智慧農業、數字農業、循環農業等可持續發展的方式，這就利好農業環境生態的方式。

秸稈綜合利用對企業組織來說也是一個考驗。秸稈產業不僅僅是需要團隊、組織熟悉農業，還需要熟悉低碳經濟、環保產業、能源產業等等多學科、多業態的領域。就企業而言，需要設置靈活的學習型組織幫助企業快速適應秸稈產業或自身業務的提升。

秸稈綜合利用核心是技術的研發與應用，一流的技術才能解決秸稈綜合利用問題。所以，企業布局秸稈產業一定要在技術、人才、科研等領域加大投入，幫助企業從粗放式經營轉變成高科技企業。

商業創新是秸稈產業的新突破，如何利用科技、新經濟、新思維來實現企業秸稈產業的商業創新才是至關重要的。商業創新還需要企業在商業模式、經營模式、盈利點等多個角度創新，否則秸稈產業就是一個賠錢的生意。

因此，秸稈綜合利用改變不僅僅是農業廢物難題，還是企業利用新技術、新商業、新思維幫助企業實現競爭力提升和業務跨越式發展。

透視行業來看，各個賽道的企業也紛紛加大布局，比如圣泉集團、龍力集團、合肥利夫生物、建材科技、山東優優新材料等企業都在積極加碼秸稈綜合利用，并陸續創造出新的科技產品賦能社會發展。

變廢為寶就是秸稈綜合利用、農業廢物利用的核心點。在變廢為寶的過程中，不斷地商業創新和商業應用才是秸稈高價值應用的關鍵。

普通情況下，秸稈綜合應用途徑2大方面，秸稈利用途徑主要是秸稈還田——肥料化；其次是飼料、能源、基料、原料化，而且是僅限于提供原料——秸稈打成捆，沒有深加工。比如

秸稈還田有秸稈粉碎還田、秸稈覆蓋還田、根茬粉碎還田、秸稈整株還田等，還有過腹還田、漚肥、高溫堆肥、快速腐熟、秸稈堆腐加工有機肥技術等形式。因此，秸稈還田利用需要更多的技術創新和技術應用。

農作物秸稈是一種生物質能，可以貯存、再生。大捆秸稈可以直接送往生物電廠，燃燒發電。秸稈經過擠壓成型，然后炭化，可以制成木炭，其含碳量達50%以上，發熱量非常可觀，可替代冶金、有色金屬等工業及民用所需的木炭。

另外，國務院國家發改委提出來的要做新的能源，要做固體的清潔能源，就是指秸稈深加工的秸稈固體成型燃料。可用于城內的賓館、酒店、洗浴場所的小型專用鍋爐，比用油、汽做燃料可節約一半的成本，與用煤成本相當。

除了以上2大情況之外，還有以下5大商業創新與應用。

生物質提煉是秸稈綜合利用的高端技術與延伸。比如，將農作物廢棄物玉米芯、麥秸、稻草等植物秸稈中的半纖維素、木質素、纖維素三大成分提純并高效利用，從而實現秸稈綜合利用質的飛躍。

據悉，目前有企業正在攻克“從秸稈里提煉出的木質素經高效催化可轉化為乙苯、苯乙烯等高價值芳烴化學品”。

從秸稈中可以提煉出纖維素等有機物，纖維素是可以再生的、可降解的、環境友好型的天然有機物，可用來替代石油基化學品或材料；納米纖維素懸浮液具有假塑性、觸變性，利用其獨特的流變特性可用于生產聚合物、生物材料、涂料、食品、化妝品、醫藥和造紙等領域。

比如，以秸稈為原料，生產木漿紙、人造板材、復合材料等產品，延伸農業產業鏈。眾所周知，目前紙張主要制造來源是木漿，木漿的使用不免會造成森林資源的過度利用，從解決人們對于不可再生資源的過度依賴以及對于自然資源的保護角度出發，將秸稈作為原料生產非木漿紙不失為一個好的舉措。目前，已經有秸稈固化成型等技術的出現，實現“秸稈制紙”又往前推進了一步。

利用生物質精煉技術，在解決環保問題前提下，可高值化綜合利用農作物秸稈，生產紙漿、低聚木糖及生物油等產品，延長制漿造紙產業鏈，提高行業利潤率。

秸稈綜合利用另一大創新就是精深加工后成為肥料、飼料、植物基料等。比如，秸稈膨化飼料。

經權威部門檢測，其中粗蛋白含量提高50%以上、粗脂肪含量提高65%以上，不易消化吸收的纖維素和半纖維素含量均有下降，木質素含量降低5%以上。秸稈膨化飼料適用范圍廣，可以在豬、牛、羊、鹿、鵝等動物的養殖上廣泛應用。

從秸稈綜合利用中提煉出新型生物可降解塑料呋喃聚酯（PEF）的前端單體。

據悉，PEF是一種原料可再生、終端可降解，綠色安全、低碳環保的新材料，可以替代傳統石油化工產品PET塑料，可作為醫用高分子材料制造人體骨骼、醫療器械等，還可以作為高檔環保材料生產兒童玩具、嬰兒用品、車用塑料、食品包裝袋等。

中國農業產業分析師李劍認為，秸稈綜合利用是高科技、跨領域的一個產業，技術創新和商業應用是秸稈綜合利用的2大武器。企業想要布局秸稈產業一定要利用好技術和商業，否則秸稈綜合利用只是一張“空頭支票”而已。

秸稈綜合利用利國利民！

在國家“碳達峰、碳中和”的政策上，具有重要的發展意義，技術的創新和應用是秸稈綜合利用產業的根本出路，這離不開政府、企業、農民三者的通力合作，政府發揮引導作用，企業提供創新技術支持，農民杜絕秸稈焚燒，只有達到三者的和諧統一，才是實現中國特色的環境治理與秸稈特色產業發展，真正的答案。

另外，目前，秸稈綜合利用、秸稈產業90%以上都是有縣域政府在主導，政策性、任務性還是非常強。未來，秸稈產業的發展，應該是政府搭臺，企業唱戲的方式，唯有企業深度參與或者牽頭，秸稈綜合利用、秸稈產業才會成為真正的“大產業”。

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