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重磅課題研究|中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨戰(zhàn)略抉擇
種植
   葉明春
2019-09-12 09:29:54
[ 導(dǎo)讀 ] 中國(guó)農(nóng)業(yè)向哪走?

重農(nóng)固本,安民之基。中國(guó)要強(qiáng),農(nóng)業(yè)必須強(qiáng)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展步入新常態(tài),全球經(jīng)濟(jì)一體化向縱深發(fā)展,兩種資源、兩個(gè)市場(chǎng)不斷融合,新理念、新模式、新科技不斷向“三農(nóng)”滲透,我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)一系列新特點(diǎn),也面臨諸多新挑戰(zhàn)。我們必須樹立系統(tǒng)的理念,創(chuàng)新體制機(jī)制,找準(zhǔn)著力點(diǎn),認(rèn)真貫徹落實(shí)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,為深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化探索新思路。


農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)新特點(diǎn)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出“二八現(xiàn)象”。長(zhǎng)期以來(lái),糧棉油糖四類農(nóng)產(chǎn)品播種面積占我國(guó)農(nóng)業(yè)總播種面積的80%以上,而這四類農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)值約為2萬(wàn)億元,僅占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%。也就是說(shuō),八成的耕地貢獻(xiàn)了兩成農(nóng)業(yè)產(chǎn)值,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出巴萊特定律,即“二八現(xiàn)象”。

同時(shí),我們也看到,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷推進(jìn),高效益的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)不斷出現(xiàn),如荒漠化草原種植苜蓿、鹽堿地集裝箱養(yǎng)魚、海洋藍(lán)色農(nóng)業(yè)、無(wú)土水培果蔬等,這些產(chǎn)業(yè)占用耕地少、畝均產(chǎn)值高,與糧棉油糖相比效益更高。

我國(guó)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展較快,形成了長(zhǎng)江上中游和贛湘桂等柑橘主產(chǎn)區(qū)、渤海灣和晉陜甘等蘋果生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)、東南沿海水產(chǎn)優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶等,以及花生、茶葉、紅棗等均已形成集中優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)由生產(chǎn)導(dǎo)向逐步向消費(fèi)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變。居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品的需求,不再停留在傳統(tǒng)的初級(jí)產(chǎn)品,多元、優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品和食品逐漸受到青睞。在市場(chǎng)機(jī)制作用下,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)已由傳統(tǒng)的生產(chǎn)導(dǎo)向逐步向消費(fèi)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變。


例如,受消費(fèi)者需求結(jié)構(gòu)升級(jí)帶動(dòng),綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)安全食品的市場(chǎng)份額穩(wěn)步提高;受烘焙業(yè)需求帶動(dòng),小麥在種植、加工和銷售時(shí)被分為強(qiáng)筋、中筋、弱筋三個(gè)類型;受飼料行業(yè)和淀粉加工業(yè)需求影響,玉米的種植和加工形成了角質(zhì)型、粉質(zhì)型和復(fù)合型三類等。


農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨新挑戰(zhàn)

部分地區(qū)糧食生產(chǎn)由微利轉(zhuǎn)為虧損,糧食安全問題需引起重視。由于高庫(kù)存與全球性供給過(guò)剩,糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)低位徘徊。與此同時(shí),糧食生產(chǎn)成本不斷上升。若算上土地費(fèi)用、人工費(fèi)和折舊等,糧食生產(chǎn)幾乎沒有利潤(rùn)。


一些年輕農(nóng)民認(rèn)為“種糧無(wú)前途”,外出打工才是首選,中老年農(nóng)民種地主要為口糧,中青年在家務(wù)農(nóng)的主要目的是贍養(yǎng)父輩、照顧兒女,有的地方由于種地虧損,耕地撂荒現(xiàn)象常有發(fā)生。即使是種糧大戶和家庭農(nóng)場(chǎng),由于種糧效益過(guò)低,也不得不調(diào)減種糧面積,增加經(jīng)濟(jì)作物種植面積。另外由于土地流轉(zhuǎn)合同不規(guī)范、土地流轉(zhuǎn)價(jià)格機(jī)制尚未建立等因素制約,糧食經(jīng)營(yíng)規(guī)模難以擴(kuò)大,進(jìn)而導(dǎo)致降低糧食生產(chǎn)成本難度較大,糧食安全問題需引起重視。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素比較優(yōu)勢(shì)下滑,農(nóng)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力趨于下降。近年來(lái),我國(guó)傳統(tǒng)的勞動(dòng)力低成本優(yōu)勢(shì)正逐漸消失。我國(guó)勞動(dòng)力成本每年上漲10%左右,而勞動(dòng)生產(chǎn)率并未同步提升,勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力趨弱。即便是競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)的果蔬,近三年的出口額增速也持續(xù)回落,貿(mào)易順差不斷減少。


隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn),耕地面積不斷減少,農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格不斷攀升,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本居高不下,進(jìn)一步制約了農(nóng)業(yè)發(fā)展。由于涉農(nóng)信貸成本高,抵押擔(dān)保制度不健全,產(chǎn)業(yè)資本支農(nóng)力度不強(qiáng),使資本密集型農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)下滑,加上農(nóng)業(yè)科技對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)力不足,以及農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)制度不健全等,共同導(dǎo)致了我國(guó)農(nóng)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力趨于下降。

多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外價(jià)格倒掛,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全遇到挑戰(zhàn)。近年來(lái),大宗農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)外價(jià)差不斷擴(kuò)大,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口快速增長(zhǎng),導(dǎo)致國(guó)內(nèi)庫(kù)存攀升,造成了“洋貨入市、國(guó)貨入庫(kù)”的局面。

從2013年到2015年,谷物進(jìn)口量從1458萬(wàn)噸增長(zhǎng)到3271萬(wàn)噸,使國(guó)內(nèi)玉米成為結(jié)構(gòu)性過(guò)剩品種,造成儲(chǔ)備膨脹。國(guó)內(nèi)過(guò)高的糧價(jià)使糧食加工業(yè)和畜牧業(yè)的生產(chǎn)成本上升,擠壓了利潤(rùn)空間。棉油糖等農(nóng)產(chǎn)品面臨同樣的問題,受棉球、棉線、棉紗等棉織品進(jìn)口沖擊,國(guó)內(nèi)棉紡企業(yè)普遍虧損。食糖和植物油的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本均高于澳大利亞和加拿大等國(guó),嚴(yán)重影響了國(guó)內(nèi)加工企業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民的收益。


目前我國(guó)已實(shí)施14個(gè)自貿(mào)協(xié)定,隨著貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)不斷提高,在我國(guó)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力先天不足的情況下,若缺乏必要保護(hù)措施,價(jià)低質(zhì)優(yōu)的國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品將大量涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全可能遇到更大挑戰(zhàn)。


農(nóng)業(yè)立體式污染加劇,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全引發(fā)社會(huì)關(guān)注。農(nóng)業(yè)自身造成的污染日趨嚴(yán)重。受工業(yè)化和城鎮(zhèn)化發(fā)展影響,農(nóng)業(yè)污染問題已由化肥、農(nóng)獸藥、飼料添加劑等投入品使用不合理造成污染或殘留,轉(zhuǎn)變?yōu)椤八础寥馈髿狻铩倍喾矫?、立體式污染。例如,大量工業(yè)污水流至江河湖海,每年造成水產(chǎn)業(yè)損失達(dá)幾十億元。農(nóng)業(yè)環(huán)境污染不僅影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,而且成為制約我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的重要因素。


農(nóng)業(yè)發(fā)展亟待戰(zhàn)略抉擇

推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,處理好“穩(wěn)糧”與“增收”的關(guān)系。基于農(nóng)業(yè)“二八現(xiàn)象”,目前糧棉油糖等農(nóng)產(chǎn)品只依靠增產(chǎn)和提價(jià)的方式來(lái)促進(jìn)農(nóng)民增收有相當(dāng)大的難度,應(yīng)遵循“谷物基本自給,口糧絕對(duì)安全”的原則,走“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的路子。



大力培育糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,向規(guī)模要效益;以農(nóng)業(yè)科技為支撐,向科技要效益;充分利用國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源,調(diào)整糧食品種余缺。


加強(qiáng)大型糧商之間溝通,以遠(yuǎn)期合約形式穩(wěn)定國(guó)內(nèi)糧食供給和市場(chǎng)價(jià)格。對(duì)于糧食生產(chǎn),應(yīng)按其公共品的特點(diǎn),給予相應(yīng)足額補(bǔ)貼,使種糧收益接近種植經(jīng)濟(jì)作物平均收益水平。


在“穩(wěn)糧”的基礎(chǔ)上,調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),以提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)效益、增加農(nóng)民收入。


要以培優(yōu)和做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為抓手,鼓勵(lì)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,使農(nóng)民不僅能從一產(chǎn)獲得收入,還可以從二三產(chǎn)增加收入。

促進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”,提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平。“互聯(lián)網(wǎng)+”能有效地提高農(nóng)村組織化程度,將農(nóng)民分散的個(gè)性化供給和需求積聚起來(lái),促進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域分工分業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。



應(yīng)抓住契機(jī),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)提高農(nóng)村組織化程度,著力解決農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制長(zhǎng)期存在的“分有余、統(tǒng)不足”的問題。


發(fā)展農(nóng)資電商、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品電商、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源等新型服務(wù)業(yè)態(tài),將農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后聯(lián)系起來(lái),實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合。


構(gòu)建新型農(nóng)村金融體系,為農(nóng)村市場(chǎng)主體提供多元化、多樣性的融資方案。


盤活農(nóng)村各類生產(chǎn)要素,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易流轉(zhuǎn)。


充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)平臺(tái)作用,將農(nóng)業(yè)科研人才、技術(shù)推廣人員和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體等有機(jī)結(jié)合起來(lái),為農(nóng)村提供先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和農(nóng)業(yè)科技人才。

以“一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)”為抓手,發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)。集體經(jīng)濟(jì)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民共同富裕的根本所在。目前,我國(guó)相當(dāng)多的地方農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織缺位,集體資產(chǎn)權(quán)能缺失,集體經(jīng)濟(jì)“空殼化”現(xiàn)象較為普遍。應(yīng)以“一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)”為抓手,發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì),特別是專業(yè)合作社,防止集體經(jīng)濟(jì)缺位。


當(dāng)前應(yīng)重點(diǎn)抓好以下工作:


通過(guò)農(nóng)民入股等方式,以合作社或股份合作社為載體,發(fā)展不同類型的合作經(jīng)濟(jì);


以“一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)”為發(fā)展路徑,從專業(yè)化生產(chǎn)擴(kuò)展到加工、銷售、服務(wù)、創(chuàng)造品牌,構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,實(shí)現(xiàn)一體化經(jīng)營(yíng);


有條件的地區(qū)要積極打造集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技、生態(tài)、觀光等多種功能為一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),使之成為發(fā)展“一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)”的有效載體;


政府應(yīng)出臺(tái)引導(dǎo)和規(guī)范工商資本發(fā)展農(nóng)業(yè)的政策,吸引資金和人才,促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

培養(yǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶頭人,為農(nóng)村發(fā)展培育強(qiáng)勁動(dòng)力。總體看,我國(guó)農(nóng)村發(fā)展既缺資金、缺技術(shù)、缺勞動(dòng)力,更缺乏在經(jīng)濟(jì)、文化、治理理念上的帶頭人。實(shí)踐證明,凡是發(fā)展得好的鄉(xiāng)村,大多離不開“能人”的帶動(dòng)。



各級(jí)政府應(yīng)當(dāng)出臺(tái)鼓勵(lì)政策,培養(yǎng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶頭人,吸引來(lái)自不同階層的精英、能人帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展。


除了培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體外,還要鼓勵(lì)城市精英,特別是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民工、大學(xué)生、轉(zhuǎn)業(yè)軍人回鄉(xiāng)發(fā)展,通過(guò)鄉(xiāng)村投資創(chuàng)業(yè),使大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新成為推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力,激活農(nóng)村巨大消費(fèi)市場(chǎng),同時(shí)也為解決農(nóng)村“三留守”和“空心化”問題提供有效措施。

堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,推進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)文明建設(shè)。面對(duì)農(nóng)業(yè)資源約束和面源污染加劇的情況,各級(jí)政府應(yīng)真正樹立綠色發(fā)展理念,推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和農(nóng)業(yè)生態(tài)文明建設(shè)。



第一,應(yīng)健全和完善生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的法律法規(guī)體系,規(guī)范生產(chǎn)者行為,加大環(huán)保監(jiān)管、執(zhí)法和問責(zé)力度。


第二,出臺(tái)鼓勵(lì)降低農(nóng)業(yè)水土資源消耗的措施,開展農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)與建設(shè),從源頭抓起,重點(diǎn)防治水土流失、治理點(diǎn)源和面源污染、規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用、實(shí)施退耕還林還濕、修復(fù)和保護(hù)濕地和江河湖海等水域環(huán)境等。


第三,從金融稅收上支持綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,在投融資決策中要考慮潛在的環(huán)境影響,對(duì)綠色產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目給予稅收優(yōu)惠。


第四,加強(qiáng)媒體宣傳,引導(dǎo)社會(huì)參與開展多樣化宣傳,加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)生態(tài)文明教育,提高居民尤其是中小學(xué)生環(huán)保意識(shí)。


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