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【養豬！養豬！】養豬業散養戶恐將成為歷史

2021-01-28 07:01:08

[ 導讀 ] 豬業散養戶未來發展會如何？

養豬業是我國最重要的養殖業，也曾是很多農村家庭幸福生活的重要組成。年前將豬殺掉，家里不但可以吃好幾天豬肉，而且簡直就是一大筆能增值的存款，除種地之外的一大筆經濟來源，關乎整個家庭的經濟。

豬肉賣了可以湊齊小孩上學的費用，豬養活了農村多少大學生，它的偉大，作為農村出來的娃才能體會的到。

但近兩年由于受國家的環保政策、豬瘟、新冠疫情等影響，生豬出欄量下降，進而導致豬肉產量也出現較大幅度的下降。我國是豬肉生產大國，豬肉也是我國居民主要消費的肉類產品，但與歐盟、美國等經濟發達區域相比，我國人均豬肉消費量仍有較大的提升空間;中國生豬養殖行業還存在較大缺口。

2011-2018年，中國生豬出欄量總體波動范圍較小，且多數年份呈現正增長態勢，只有2015年和2016年出現負增長。2019年，受環保政策、“非洲豬瘟”等因素的多重影響，中國生豬出欄量出現較大幅度減少，僅有5.44億頭，較2018年減少1.50億頭，同比下降21.57%。截止至2020年上半年中國生豬出欄量達到2.51億頭(25103萬頭)，同比下降19.9%。

國務院及下屬部委等各級政府部門為應對非洲豬瘟對我國生豬養殖行業帶來的沖擊，陸續出臺了一系列穩定生豬生產供給、促進生豬養殖行業健康發展的政策性文件，從土地、環保、融資、補貼等多個方面系統支持生豬養殖行業的轉型升級和發展，將生豬養殖行業的發展提升到更高的戰略性地位。

2020年上半年，生豬養殖類上市公司生產性生物資產維持增長態勢，此類企業的生產性資產已種豬為主，而種豬規模決定未來一段時間內的出欄規模。2020年上半年，上市豬企的生產性生物資產基本上均實現正增長;

其中新希望、正邦股份和傲農股份同比增幅較大，分別為1243.07%、449.21%和420.49%。上市豬企后備產能擴張，按照生豬的養殖周期，預計2021年1-2月份生豬的出欄量將得到增長。2020年上半年，中國養豬企業受豬價高位的利好支撐，大多收獲史上最佳半年報業績，部分企業半年報營業收入同比增長超過1倍。

生豬養殖企業動輒上百億元的盈利刷新了市場認知，然而隨著行業產能逐步恢復，養豬人"躺賺"的好日子或也難再長久延續。

有網友說，前些年，環保查得不嚴的時候，農村到處開花的豬場真正是一害。多數豬場的豬糞、尿不經處理直接排入小溪、小河、長江……特別是排入小溪的，那條小溪在小子上初中那會兒里邊還有很多魚的，高中時因為污染，豬場以下部分魚已經全部絕種，并且在天氣熱的時候空氣中散布的味道十分難聞。

而現在農村養豬的，基本上都是中老年人在養了，三十歲以前的年輕人不出農村討生活的少之又少。并且多數村里人養豬已經不是為了出售，好多只是為了養一頭過年豬，讓家人吃上放心肉。并且在咱們那兒的農村人幾乎都認為自家養的豬，肉更香，口感更好。

在江西的一個小縣城，一直以來鎮上80%的人口都是靠生豬的產業為生，養殖的都是散戶，也是上了40的人，因為環保問題，加上非洲豬瘟，這條產業基本沒有了，中國是農業大國，時過境遷，養豬業已悄然發生著改變，從前絕大部分都是散戶散養，投資成本高，抗病風險弱，加上環保政策一刀切，生長周期長，將會逐漸被大中型規模化養豬場替代。

自2015年起，在微觀方面，水源地、居民區等不符合環保的散養戶和小養豬場舉，都被搬遷或禁養；在宏觀方面，實行南豬北養，養豬業避開水網密集、人口稠密的南方，而東北和中西部地區由于地域遼闊和玉米種植廣泛，成為養豬業重點發展地區。

除了國內環保政策影響外，2018年傳入國內的非洲豬瘟不但使百萬計的生豬被撲殺，而且使眾多小散養豬戶被迫關場棄養。據相關部門的統計數據顯示，2020年國內的養殖戶和養殖場由原來的4000萬家降到了1500萬家，養豬行業的洗牌不可避免，隨著網易、京東、阿里等互聯網巨頭的紛紛涉足養殖業，他們的資金、運營、流量、品牌等等優勢都是資金實力弱小的養豬企業所不能比擬的，這些小企業的生存將越來越艱難。

同時，隨著科技的發展，互聯網的普及也影響到了養豬業，生豬整個生長過程的動態監測、疾病預防和監測、豬臉識別新技術等等，已成為大型養豬企業的普遍采用的技術，在降低成本，提高效率，增加產能方面正發揮越來越大的作用。

我國的進口戰略也決定了小養殖企業不再適合市場要求。以美國的養豬業為例，當前美國的生豬價格不到中國價格的三分之一，如果大量進口，將會對國內養豬業造成巨大沖擊，小場散戶更是無法競爭。

內容來源：農村致富經

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養殖散戶

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