5月18日，全國政協(xié)委員、新希望集團(tuán)董事長劉永好在媒體溝通會(huì)上表示，現(xiàn)階段豬肉價(jià)格仍比較高，但下降趨勢(shì)已經(jīng)很明確。“我國生豬養(yǎng)殖正在不斷恢復(fù)，今年可能還會(huì)有一些缺口，但明年以后這個(gè)缺口將會(huì)減少，甚至沒有。隨著現(xiàn)代化、規(guī)模化養(yǎng)殖能力的提升，以及公司加農(nóng)戶的結(jié)合，我們推動(dòng)中國自己養(yǎng)的豬能夠基本滿足中國市場(chǎng)是完全可能的。”

劉永好認(rèn)為，今年以來全球爆發(fā)的新冠疫情疊加非瘟疫情的常態(tài)化，進(jìn)一步影響了全球的生豬產(chǎn)業(yè)，生豬供給可能較長時(shí)間處于偏緊狀態(tài)，豬價(jià)處于持續(xù)高位的時(shí)間比以往的各輪周期要長。對(duì)此，他在《關(guān)于雙疫情影響下加速恢復(fù)生豬產(chǎn)能，實(shí)施綜合性提振復(fù)產(chǎn)措施的提案》中，就金融服務(wù)、養(yǎng)殖用地、區(qū)域調(diào)運(yùn)、科研人才等方面提出四項(xiàng)建議。

劉永好提到，以前國內(nèi)養(yǎng)殖以小散戶為主，更多是在房前屋后養(yǎng)豬。但在非洲豬瘟影響下，以家庭為主的小規(guī)模養(yǎng)殖已不再適應(yīng)，需要建設(shè)適度規(guī)模化、以生物安全防范為核心且與生態(tài)相銜接的新型豬場(chǎng)。

劉永好建議，支持養(yǎng)豬用地“聚零為整”，適當(dāng)推廣聚落化養(yǎng)殖模式。合理的單體聚落需600畝以上的土地，地塊分散也不利于生物安全防控，增加了轉(zhuǎn)運(yùn)、洗消成本。他建議政府加大“聚零為整”力度，協(xié)助企業(yè)將零星地塊整合成大型豬場(chǎng)用地，土地調(diào)規(guī)在堅(jiān)持原則的前提下變通靈活處理，以加快規(guī)模豬場(chǎng)的建設(shè)速度。

劉永好認(rèn)為，當(dāng)前生豬產(chǎn)業(yè)仍處于產(chǎn)能恢復(fù)期，不同區(qū)域、省份之間產(chǎn)能布局存在差異，單一區(qū)域與省份內(nèi)種豬產(chǎn)能與仔豬供給，尚不能實(shí)現(xiàn)自我平衡。大企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間，需要跨區(qū)域、跨省份調(diào)配種豬與仔豬，實(shí)現(xiàn)全國生產(chǎn)布局。因而，他建議在嚴(yán)格落實(shí)非瘟防控的前提下，創(chuàng)新政策安排，支持鼓勵(lì)符合條件的企業(yè)在內(nèi)部和企業(yè)之間跨省、跨區(qū)域調(diào)配種豬、仔豬，優(yōu)化全國生豬生產(chǎn)秩序。

金融服務(wù)方面，劉永好建議，加大金融支持力度，在國家層面設(shè)立生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展母基金或發(fā)行特殊國債。基金重點(diǎn)支持因非瘟引發(fā)的生豬養(yǎng)殖行業(yè)整合和保供任務(wù)中符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的規(guī)模化、現(xiàn)代化、環(huán)保型生豬養(yǎng)殖基地建設(shè)，以及以生豬養(yǎng)殖為核心，涵蓋飼料、屠宰、中央廚房、食品深加工等環(huán)節(jié)在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。

劉永好還提到，要鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)揮主體作用，加大養(yǎng)豬技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)。他建議國家加大資金支持與政策引導(dǎo)，繼續(xù)發(fā)揮企業(yè)的主導(dǎo)作用，加快養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)內(nèi)重點(diǎn)領(lǐng)域的科技創(chuàng)新。同時(shí)鼓勵(lì)職業(yè)院校增設(shè)校企合作的專項(xiàng)教學(xué)計(jì)劃，完善專業(yè)人員在職進(jìn)修、專升本等學(xué)歷體系，為智慧養(yǎng)殖培養(yǎng)更多的急需高端技術(shù)人才。

針對(duì)新希望在養(yǎng)豬技術(shù)上的創(chuàng)新，劉永好介紹，在非洲豬瘟還沒有疫苗的情況下，只能通過隔離、洗消來防范其進(jìn)入豬場(chǎng)。為此，新希望更新改造了豬舍，在一些重點(diǎn)區(qū)域?qū)崿F(xiàn)了樓層化的養(yǎng)豬。他舉例道，“比如我們?cè)诒本┢焦纫呀?jīng)拿了200多畝地，要養(yǎng)十幾萬頭豬，希望在這個(gè)地方建成現(xiàn)代化的5S豬場(chǎng)，也就是盡可能減少人力，通過空氣過濾、機(jī)器鏟糞、自動(dòng)檢測(cè)和軌道測(cè)溫體系、自動(dòng)化的分群思維體系等，來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬的現(xiàn)代化和智能化。”

這類新型豬場(chǎng)投資成本如何？劉永好表示，跟傳統(tǒng)豬場(chǎng)相比，這種方式增加的投入較多，但與正式、規(guī)模化、國際化的豬場(chǎng)比，要略便宜一些。“跟以前同樣規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)比，由于增加了一些特殊的設(shè)備設(shè)施，可能會(huì)增加5%-10%的養(yǎng)殖成本，樓房式的建設(shè)成本可能會(huì)增加10%以上，但能夠通過產(chǎn)出率、成活率的提高得到一定程度的彌補(bǔ)。”

此外，對(duì)于養(yǎng)豬行業(yè)未來是否會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)能飽和問題，劉永好回應(yīng)稱，在國家出臺(tái)一系列措施支持規(guī)模化、現(xiàn)代化養(yǎng)豬的情況下，各大上市豬企紛紛加大投資力度，也有多家互聯(lián)網(wǎng)和房地產(chǎn)企業(yè)開始進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，現(xiàn)在國內(nèi)生豬和能繁母豬數(shù)量正在發(fā)生積極的變化。但養(yǎng)豬是一個(gè)周期很長的產(chǎn)業(yè)，也是項(xiàng)技術(shù)活，對(duì)人員、科技、資金要求都很高。“我相信在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)，特別是在今年，豬肉還不會(huì)過剩，但明年或是后年豬肉出現(xiàn)過剩的可能性是存在的。”

來源：澎湃新聞      記者：陳凌瑤

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