國家發(fā)改委宏觀經濟研究院副院長馬曉河，當前中國農業(yè)現(xiàn)代化缺乏企業(yè)主體，高端農業(yè)、設施農業(yè)、資源節(jié)約型農業(yè)是未來發(fā)展的方向。

馬曉河表示，我國農業(yè)正面臨高成本時代到來，人多地少、水資源短缺，在這種情況下必須走特色農業(yè)現(xiàn)代化道路，發(fā)展高端農業(yè)、設施農業(yè)、資源節(jié)約型農業(yè)。

中央一號文件明確指出:,大力發(fā)展高端農業(yè),為保持經濟社會持續(xù)健康發(fā)展提供有力支撐 。

高端農業(yè)4大特點

一、高品質

具有高科技含量的優(yōu)質、生態(tài)、綠色、安全食品。

二、高效益

產品價格明顯高于同類普通產品,收益是普通產品的幾倍、甚至幾十倍。

三、高消費

產品銷售目標是大城市和國際市場的高層次人群、高消費人群,而不是普通老百姓。

四、精品時尚

產品沒有瑕疵,堪稱完美,能夠適應現(xiàn)代都市人消費觀念,滿足現(xiàn)代都市人的消費要求。

6大商業(yè)模式

高端農業(yè)，不能只停留在概念上，如何落地或者具體化才是出路。以下6個商業(yè)模式形態(tài)回敘代表著高端農業(yè)的方向。

1、生態(tài)養(yǎng)殖

所謂生態(tài)養(yǎng)殖,是指運用生態(tài)學原理,保護水域生物多樣性與穩(wěn)定性,合理利用多種資源,以取得最佳的生態(tài)效益和經濟效益。

生態(tài)養(yǎng)殖是在我國農村大力提倡的一種生產模式,其最大的特點就是在有限的空間范圍內,人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯(lián)起來,形成一個循環(huán)鏈,目的是最大限度地利用資源,減少浪費,降低成本。

2、有機農業(yè)

有機農業(yè)(Organic Agriculture)是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑和畜禽飼料添加劑,而采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè),或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。有機農業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農業(yè)帶來的一系列問題,如嚴重的土壤侵蝕和土地質量下降,農藥和化肥大量使用對環(huán)境造成污染和能源的消耗,物種多樣性的減少等;還有助于提高農民收入,發(fā)展農村經濟,有極大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>

3、設施農業(yè)

設施農業(yè),是在環(huán)境相對可控條件下,采用工程技術手段,進行動植物高效生產的一種現(xiàn)代農業(yè)方式。設施農業(yè)涵蓋設施種植、設施養(yǎng)殖和設施食用菌等。

4、生物育種

生物育種培育優(yōu)良生物的生物學技術。 生物育種是利用遺傳學、細胞生物學、現(xiàn)代生物工程技術等方法原理培育生物新品種的過程。在高中階段所介紹的育種方法主要有:雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種、細胞工程育種(組織培養(yǎng)育種)、基因工程育種(轉基因育種)等。

5、植物工廠

植物工廠是一種顛覆傳統(tǒng)農業(yè)種植的全新方式,不受土地、氣候等自然條件的限制和影響,完全按照計劃精準地生產出沒有污染的種苗、蔬菜、花卉等作物,甚至可以實現(xiàn)在荒漠、水面、摩天大廈等非可耕地進行正常生產。植物工廠核心技術的掌握和成功運行,將進一步提高我國設施農業(yè)的國際競爭力。

6、互聯(lián)網農業(yè)

互聯(lián)網農業(yè)是指將互聯(lián)網技術與農業(yè)生產、加工、銷售等產業(yè)鏈環(huán)節(jié)結合,實現(xiàn)農業(yè)發(fā)展科技化、智能化、信息化的農業(yè)發(fā)展方式。

互聯(lián)網農業(yè)這樣的發(fā)展方式能夠使互聯(lián)網重塑農產品流通模式,推動農產品電子商務的新發(fā)展。

但之前曾有報道表示，高端農產品在二三線地市受冷落，消費群體均來自大城市或者出口，同時有些企業(yè)因發(fā)展高端農業(yè)而導致經營困境。

專家也表示原因有3點：

首先，高端農產品的價格偏高，與大眾消費存在距離，主要的立足點只能是上海、杭州這類高消費人群比較集中的周邊大城市。

其次，從外觀和口感上來說，高端農產品和大眾農產品的區(qū)別并不大，只有了解種植過程才能真正體會到，普通消費者很難區(qū)分，所以不愿意為高價買單。

最后，發(fā)展高端農業(yè)的企業(yè)運作成本比較高，一旦銷售不暢，企業(yè)就會陷入資金斷鏈等問題。

高端農業(yè)呈現(xiàn)冰火兩重天的窘況關鍵還是市場或者玩法的問題，創(chuàng)業(yè)者需要認清楚以下：高端農業(yè)要解決信任問題，同時在打法上還要區(qū)別去傳統(tǒng)渠道，形成自己的獨特的渠道。否則，竹籃打水一場空！

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