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大咖說|農產品電商“老兵”杜非:農產品品牌的四個階段、三級定位
品牌
  
2018-05-30 09:21:42
[ 導讀 ] 近日,中國智慧三農專業委員會組織的“三農1小時”社群舉行,演講嘉賓智慧三農副會長、百誠源科技有限公司CEO杜非認為,電商并不能解決一個地方全部農產品的上行問題,電商上行必須產品分級,差異化選品,通過不同方法實現農產品上行。

近日,中國智慧三農專業委員會組織的“三農1小時”社群舉行,演講嘉賓智慧三農副會長、百誠源科技有限公司CEO杜非認為,電商并不能解決一個地方全部農產品的上行問題,電商上行必須產品分級,差異化選品,通過不同方法實現農產品上行。

杜非是農產品電商領域的老兵,2012年加盟有機農業生鮮電商沱沱工社,任CEO。四年時間,使沱沱工社的年業績額從1000多萬元增長至2.6億元。2016年至今擔任百誠源CEO,專注于農業電商領域,整合地標特色農產品,解決農產品上行問題。

作為本次的主講嘉賓,杜非分享了“農產品上行中的方法和問題”,他認為在農產品上行過程中首先需要做的是認清商品本身定位,要對農產品進行差異化分級。

按照正常的層級來講:

首先大宗商品,踏踏實實的做好批發渠道和農超對接;

中間層次稍微有點特色的商品,做一點社區店面和社群的對接,甚至可以做一部分的C2B反向社群。

頂層商品是價值感高,故事性強,容易做出讓別人記住品牌的商品,特別是味蕾刺激非常強的商品,做c端的直供體系以及高端社區的營銷是非常好的;

而中層和頂層商品跟電商的這種交互才會比較多。

因此,“在產品的處理上應該依照個性化、區域文化以及互聯網化的原則進行孵化。從區域品牌到商品品牌,再到優質商品品牌,以此拉動產品自身的經濟附加值。而擁有地理標識和有機認證等的高端產品,我認為可以嘗試一下進口渠道。”

杜非認為所有農業從業人員當審視所從事的農產品所處分級,或者應把產品合理分級,然后依據等級去做產品的線上對接和發力。

農產品電商選品的原則

“簡而言之,電商并不能解決一個地方全部的農產品上行問題。”

因此,杜非給出自己的個人建議,選品該有幾個原則,

“首先是減少同質化;

第二,盡量突出品牌,你做很多農產品品牌都會有品牌沉默期,但是你也不能因此就弱化了品牌,品牌的盡量突出還是非常有必要的;

第三,盡量規模化;如果一個產品不能夠做到規模化啊,它的生產成本就很難降低,未來在信息化、互聯網、物聯網化的發展中也沒有優勢;

第四,盡量能夠支撐冷鏈物流和其它的遠程物流的輸送方式;也就是說你的前端分揀中心的標準化,存儲條件,遠程物流企業的順暢性,都是需要考慮在內的。

另外還有增加體驗感,這對于小眾商品(有傳播價值的商品)在未來相當一段時間之內是比較必要的。”

杜非認為農產品的品牌鍛造有經歷了四個不同的時代:

在農產品1.0時代;大家都是鄉里鄉親,行為都是透明的,存在天然信任關系,那個時候生產出來的農產品非常值得相信,買的人更在乎口感,而不是過多關注價格(當然因為近地銷售,價格也不太高)。問題是總體采購量小,這個是原始農業時代。

農產品品牌的2.0時代;是初步的農業工業化的產物,這個時候,大家更多的關注消費體驗和知情權。遠距離的物流運輸支持已經能夠實現,農產品可以銷得更遠,但是你突然間發現。產品的生產和人之間的關系,突然間脆弱。我吃的西紅柿,是在哪里產的,我可能不知道,我只知道是在家樂福買的或是在京東買的或是在每日優鮮買的,我知道消費渠道之外,根本不知道生產渠道到底是什么。

那么在這個時代當中產品和人之間的關系淡化,品牌的這個因素引入。生產者大量增加產量。那么農藥、化肥等一系列不安全的東西就引入了,因為,生產者并不需要擔心那個吃的人吃了東西會怎么樣,因為我看不見摸不著他。

農產品品牌的3.0時代;信息化技術更多的拉近了人與人、產品與人的距離,這個時候呢,應該有更多的人在關注信任、關注品質,那么互聯網和部分物聯網的介入使得農產品在互聯網渠道能夠打通,相當程度上解決了一部分的信息不對稱。但是,熟人和信任圈子依然沒有建立,我們只是在商品呈現上看到了更多的信息,比如溯源體系,但是熟人和信任關系,其實沒有建立,那么農產品依然在拼價格,品質和品牌依然是倒掛的。

農產品品牌電商4.0時代;就是體驗感增加、接觸感增加,我們的農產品品質的透明化增長,概而言之就是“電商助力消費者參與產銷互動”。這個時代,我們會有更多的移動、即時、物聯網手段去介入到前端的生產,拉近消費者與生產者之間的關系,消費者可以成為生產者,而生產者也可以更多的接觸到消費者的體驗和感受,這個應該是未來。

他指出,在流量時代已經基本關門的時候,未來你的新流量就是場景。農產品是體驗感要求極高的產品,場景消費非常重要,同時也能給我們提供豐富的場景流量。農業品牌4.0時代的這種機會非常好。

內容來源:億邦動力

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