很多農場主抱怨，明明自己種養的農產品很好，收購的人卻很少，還一再被壓價，賣不出好價錢，人家都說要搞線上銷售，但自己的產品放在網上賣也是鮮有人問津，明明自己的東西品質有保證，卻經常被貨比三家，比著比著潛在的購買者就不知道去哪里了。

我們都想自己的產品是爆款，都想自己的產品排著隊的有人買，那么這種想法如何實現呢？

爆款的先天條件：差異化

北京的大白菜和濟南的大白菜表面沒什么區別，超市的豬肉和菜市場的豬肉看上去也沒什么區別，同一種類的農產品看似都一個樣，買你還是買他，就看誰有價格優勢了，如果你不想在激烈的價格戰中拼得你死我活、頭破血流，就需要打造產品的差異化了。

打造農產品差異化，有兩個途徑，其一是源頭差異化，我們必須建立相同產品不同生產源頭的差異化。比如同樣是稻米，你一公斤可能賣3元，人家種上不同品種，立馬價格能翻上幾百倍。

日前，云南省德宏州芒市遮放鎮出產的毫秕（稻谷名）正值收割時節，平均株高2.4米，最高株高達2.8米。收獲的毫秕售價每公斤可達1000元。

由于毫秕株高較高無法用機械收割，只能全部用傳統收割方式進行。人工收割以后，當地傣族群眾用手舂、水磨等古老農耕方式對毫秕進行加工。

毫秕不僅“身高”成為稻谷界的稀罕物，其“身份”與品質正是其“高身價”的原因。

其二是渠道差異化，這是到達消費者和用戶的途徑。我們可以在銷售渠道形成區別于傳統的銷售途徑。比如：電商、微信、禮品、預售等渠道都值得借鑒。

山橙時代于2016年完成商標注冊，在短短一年內，便在京東平臺獲得水果品類排名第九的成績。

為了進一步賦予品牌鮮明的個性和獨特性，山橙時代與小紅書、一條視頻等玩起了跨界營銷，提升品牌在年輕白領等中高端消費群體中的影響力。

通過打造自有基地+生態旅游涵養區等布局來保證優質種植環境。未來將推動加工與深加工基地的投入使用，全面進軍深加工產品，并打造線下體驗店。在業內，線上消費占生鮮總消費的平均比例僅為7%，山橙時代的線上總銷售比例竟高達25%。

農產品正是有了這種差異化，可以滿足消費者不同的需求，達到優質優價，提高效益的目的。

爆款的重要推手：品牌化

當然，也有很多品質相同的農產品，可是各自的身價卻相差不少，比如冬季里的草莓，價格每斤從20元到30元不等，有的還突破了35元。買來一嘗，口感差異并不大，為什么有的農產品就能賣高價，有的就無人問津？

透過價格看本質，農產品能賣上高價，這其中必有強大的推力。這推力是什么？其中最關鍵的一環就是——品牌。品牌是農產品身份的體現，有了品牌才有價值，打造知名品牌，才有強有力的市場競爭力。

“食過南鄉肉，三日嘴留香”。陜西神木南鄉羊肉因肉質鮮美，味道獨特，一直是神木人待客的主菜，宴賓之佳肴。

最近因為羊肉價格持續下滑，以往800塊錢左右的羔羊在今年只能賣到600多元，很多羊肉商販因此賠了錢，而當地專門做羊肉精品禮盒的“裕鼎康”羊肉，卻在市場上獨樹一幟，維持高價。

劉磊在創建“裕鼎康”羊肉品牌之前，做的是經營羊肉的生意，但在神木縣，像劉磊這樣賣羊肉的散戶很多，他的羊肉店生意顯得不溫不火。

一次偶然的機會，劉磊去了一家畜牧業企業參觀，在做了大量的市場調研后，他認識到，打造一個屬于自己的品牌，是闖出致富路的捷徑。

劉磊說道：“品牌就是質量的保證，這有一個企業的信譽在里面，客戶為什么認你這個牌子，就是沖著從我們這里出的羊肉，它肉質鮮美，安全健康，口感好，首先我們自己要把好質量這一關，推出優質的產品，這樣才能把品牌做出影響力。”

有品牌的產品容易獲得消費者的信賴，賣的價格也比較高，可以給我們農場主帶來更多利益。同時，有了品牌、品質的保證，對消費者來說也有了利益保障。

值得一提的是，農業部將2017年確定為“農業品牌推進年”。

同時，農業部下一步將打造一批區域公用品牌，與特色農產品優勢區建設緊密結合起來，把不同區域農產品差異性體現出來，以品牌為紐帶對接產需，實現優勢優質、優質優價。

但對于從未涉足商場的地道農民來說，打造一個農產品品牌的確十分不易，需要有資金保障和成熟的現代化管理體系。

我們打造品牌，最好的方法是大家聯合起來以合作社的名義打造品牌，以家庭農場名義打造品牌，或以企業聯合方式打造品牌，一定要走聯合組織的渠道。

農產品首先是有區域品牌，比如說到大米我們會想到東北，一說到小龍蝦我們會想到潛江，一說棗的話我們就會想到新疆，所以地方政府也應該給這個品牌打造做工作，把當地的品牌打造出來后，那么農民合作社農場等等就可以基于區域品牌來打造自己的個人品牌、合作社品牌、企業品牌、農場品牌，這樣的話就形成一個品牌體系。

爆款的終極武器：用戶思維

爆款思維背后存在著用戶思維。對于企業而言，在做爆款時不能單從自己的需求出發，而是一定要從消費者的需求出發，認真研究消費者的心理，這樣才能有針對性地去解決他們的需求，并精益求精的打造出能夠讓消費者尖叫的產品和服務。

這樣的用戶思維，會讓爆款在滿足消費者需求的同時，得到廣泛的認可和信賴。

舉個例子，互聯網背景下，流行眾籌模式，因此可以多人合買一頭豬或者一頭牛，買者越多價格就會越低，當然價格不是主要的，重要的是成長過程的全部信息都透露給客戶，讓客戶實時了解所購買的商品的情況。

如果可能的話，客戶還可以試著去農場喂食，順便讓客戶了解農場的情況，增加口碑效應。去年伊利開放工廠供人們參觀，正是這個做法。

上面的思路也可以用到牧場，可以讓每一頭牛公開出鏡并給予編碼，客戶按照奶牛的情況選擇某一頭奶牛，那么這頭牛產的奶會首先售賣給這些客戶，剩下的再批量處理，這就遵循了銷售中的優先選擇，相類似的，牧場的牛肉銷售也可以如此操作。

農場主們可以根據自身的情況，選擇線上或者線下的操作，選擇線上的話，需要一定的技術支持，但是會節省很大的人力與物力，長遠來看還是線上操作更方便與快捷。

延續上面的思路，你要賣盆栽的話可以先賣盆栽的種子，按照購買者的想法來栽種，技術條件允許的話，甚至可以實現在線澆花，購買者在網上點一下按鈕就可以實現澆花或者其他操作。

讓客戶自己培育盆栽，對于自己種植出來的植物，客戶肯定會有感情，至于購買已經是水到渠成的事，哪怕你賣的超級貴。

在這個過程中，我們需要底層構架和內心邏輯，需要洞察用戶的痛點、萌點、笑點、淚點和爽點，做到這些，或許就會形成共鳴，產生爆款。

想要農產品成為爆款，首先要保障產品質量能夠過關，再好的營銷手段都抵不過產品質量。當然酒香也怕巷子深，我們還需要建立自己的品牌，一定意義上，做好品牌比做好質量還要重要，從客戶的角度考慮，記住品牌比記住產品要容易的多，消費者也會以此來區分產品的不同，更進一步說，品牌可以代表產品的質量。

最后的重中之重只有兩個字：共鳴！要站在購買者的角度來思考問題，正所謂讀懂用戶，才能被用戶懂得。

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