“你說，你們北大畢業的是不是都有病？”

第一次聽到如此“犀利”的問題，正悠悠地在稻田里吹風的段德峰愣住了：該怎么回答，才能不給母校丟臉呢？

“前有北大畢業賣豬肉的，后有你北大畢業捉蝦子的；放著北京的房子、車子不要，守著一畝小水田，你可真有出息！”

兩年前，我第一次挽起褲腳時，就有人戳著我脊骨念叨。這兩年來，村里的農民天天猜我什么時候就走人了，甚至還有人下了個賭局。

我是段德峰，江蘇盱眙人。

從北京大學法學院畢業后，我當過《第一財經日報》北京新聞部主任，在北京有車有房，有自己的公司，客戶則是阿里巴巴、滴滴、百度、微軟、中糧集團、加多寶……

但這并不能讓我滿足。

在我心里總有種按耐不住的武俠情懷，時不時就攪得我渾身癢癢。總希望能踏遍江湖，以一己之力匡扶正義。

成為一個利己主義的精英？我沒興趣。

我要做的，是真正意義上的“大事”。比如，用一只小龍蝦改變社會的潛規則。

“逃離北上廣”這事，我算是先驅者。只不過，別人都跑去了大理麗江西藏，只有我回了農村。

其實，他們都不大相信，我能夠在村子里真正待下來。畢竟，所有的人都在設法離開農村，我是為數不多的逆流而動的一個。

可這“逆流而動”對我來說，似乎又是必然的。

自從北大法學院畢業以后，我在南方報業和第一財經日報做記者，也在21世紀經濟報道做過記者。跑遍了幾乎整個中國，時不時想一些聽上去很“大”的事情。

作為瑞森德企業社會責任機構總裁，我出席公益論壇，探討低碳

看的越多，想的越多，我就越疑惑：“這個世界‘聰明人’越來越多，每個人都在絞盡腦汁地爭取自己的利益，為什么大家過得，卻越來越不開心呢？”

我們，是不是在走進一個可能最終共輸的局面？我想弄明白。干媒體和公益，其實兩種都是理想主義特別重的行當，但這理想主義卻常常是以妥協告終。

在花了很多時間去做公益、救災扶貧，還搞了個社會責任咨詢公司之后，我總算“覺醒”，江湖比我們想象的更殘酷，不然為什么幾乎所有的大俠都隱退了呢？

所以后來那幾年，我選擇“閑著”：每年讀一兩百本書，看無數的電影，跑到全世界旅行，單西藏就一口氣去了八次，開車開到膝蓋都受不了。

羨慕嗎？我覺得特難受。就像段譽的六脈神劍只能用來給王語嫣摘花，凌波微步只能用來遛狗——人生若長時間荒在那兒，就兩個字，悲涼。

2015年7月。新西蘭的夜晚。

我正開著車，載著女兒，向北島南段行駛，舅舅打來了電話：“趕緊搞，再不搞今年冬天又來了。”舅舅在電話里略顯焦慮的聲音，讓我的也跟著心一緊。

彼時，我的家鄉，江蘇盱眙縣。因為龍蝦剛有了些名聲，卻又因為那些“假盱眙龍蝦”養殖者，面臨著崩塌。

北大畢業十年，我曾想過很多種改變當下的方法，就是沒想過當農民。

紅彤彤的番茄卻寡淡無味，青菜少了清甜味，草莓也成了空心的；每天下鍋的米，顏色白地滲人；喝的水里，人們都說毒素太多……每一次食品出問題的時候，我都只能干著急。

那，假如我回到江蘇盱眙，那個“關心糧食和蔬菜”的愿望，是不是就可以有了一個實實在在的著力點？

剛回盱眙的時候，這里變得讓我不認識。

80%的人都離開了農村，

剩下的人也都用上了智能手機開起了車；

到處閃爍著霓虹燈，

映著碩大的字“蝦王”、“X氏小龍蝦”；

新修的主干道旁，

還塑了個小龍蝦的雕像，

來往的人一眼就可以看到。

“瞧見沒？活動著的人民幣！”

小時候，村子里的水溝或池塘到處都是龍蝦，不過那時候它的社會聲譽似乎并不是太好。背負了個罵人的詞匯叫“大麻蝦”。

就是為了這“活動的人民幣”，不少人打起了小算盤。

捕龍蝦的師傅告訴我，其實盱眙沒多少人養龍蝦的，供應特別不足，市面上打著盱眙龍蝦的牌子，真正的可能30%都沒有。

市場不能亂，規則不能亂，家鄉的名譽不能被毀……別人不想守規矩，那我只能自己來了。于是，2015年8月，只有5畝的第一塊試驗田在我的農場里誕生了。

農民生活的開始，

就伴隨著你們在前文所看到的質疑和否認。

父母、親戚，熟的不熟的人都說，

你干不好農民這活。

其實我比圍觀的人更緊張，

北大從沒教過我怎么養小龍蝦。

動

可是北大教我，如何學習。

從中國知網上，我查得了“蝦稻共作”的養殖方式。

這個在美國南方盛行的良法，

在面前的中國龍蝦盛產地，卻是個空白。

“蝦稻共作”，

簡單說，就是把小龍蝦養在稻田里。

小龍蝦雖然是雜食動物，可稻秧這東西，真不是它的菜

小龍蝦，擔當消保護水稻的“戰士”。

吃掉田里的雜草，又幫助稻田松土，

我天天期待著，

小龍蝦你可要正常拉屎，

這樣，就可以做稻苗的“補品”。

有好龍蝦，又能產好米，

你說，是不是一舉兩得嘛。

動圖

每天測完了水溫、亞硝酸鹽、PH值，

我就愛蹲在田埂上，看溝里的龍蝦活動。

動圖

張開嘴吃點田里的小蟲子，

無聊了，夾夾剛長出來的雜草，

“敢跟我家的稻子搶營養？”

每天盯著龍蝦和稻子，

就像注視著自己孩子的長大，

我記錄著我的“龍蝦成長日記”，

又忐忑又興奮：

第10天，它們的大紅鉗子就鋒利地

足夠夾斷雜草；

動圖

第12天，不管怎么在田里倒騰，

這些家伙總有辦法讓自己的紅戰衣

一點兒泥土都不沾，

看上去锃亮锃亮的……

我養的蝦都是紅彤彤的，秘訣就是蝦池，每個蝦池都是挖到一米多深4.5米寬，小龍蝦呆在池子底部，即使天氣很熱，也不會被曬黑。

那年9月份，

第一批五畝稻田中的小龍蝦養殖結束，

就產出了約450斤小龍蝦和3000斤水稻。

上市銷售之后，

轟動了整個江蘇省政府。

那后來的很長一段時間，

每天農場都會有大量農委，種植戶來參觀，

最多的時候，每天來的人有幾個大巴車。

緊接著10月份，我租下了第一塊地500畝，

到如今，我已經有1550畝農田和400畝水田了。

卻沒想到，

一場劫難在等著我。

16年夏天的深夜，大雨磅礴，我躺在床上翻來覆去睡不著。

盯著農場的監控，擔心田埂潰塌，結果攝像頭監測顯示大壩開始漏水。當時已經是凌晨兩點，我緊急召集所有人搶修。

雨滴串連成線，在昏黃的路燈映射下，像一個個尖釘刺向傘上。每往前走一步，雨靴后面都濺起一片泥濘，拖緩了每個人的步速。

2016年6月2日，小雨。繼續插秧。

“后來呢？”每次記者問我，那天是怎么度過那暴雨5小時的？我都答不上來，因為那個記憶，已經被雨打得有點記不清了。

“不苦嗎？”

當然苦。但是望著外面寧靜的村莊，聽著溫柔的雨打聲，想起一兩個月之后的豐收，就覺得“歲月靜好”這個詞，好像也不是很遠。

從2015年10月，到2017年6月，

從0到800萬到今年的4億，

說起來幾乎一句話就能概括。

可是就像你在前面看到的，

這里面的每一步都不簡單。

好在……

“在盱眙，要是他們那兒拿不到蝦，那別人肯定都沒蝦了。”

如今，我養的龍蝦已經覆蓋盱眙原產地70%的蝦量。那些農戶都知道，我建設的盱眙最大的龍蝦基地——小河農場。

精明的上海老板跑來盱眙考察，躲進小河農場里，一呆就是3天，出來后，嚷著就要小河農場獨家特供。

動圖

甚至，村里有些專門捕野生龍蝦的人，

專門來我們農場買蝦自己吃，

自己捕的呢，則放到市場上去賣。

沒辦法，誰讓小河農場的龍蝦又干凈又新鮮呢？

把小龍蝦養得好，那只是第一步。

無論是做農業還是做記者、做公益，

最關鍵的，是人與人之間的信任。

小河農場里的蝦，

是我們一手培養起來的“經紀人”來收貨的。

團隊不止補貼汽油費、送藍牙耳機，

只要他們開口說他們今天收蝦虧了兩百塊，

我們就直接補貼兩百塊。

一開始人人都笑我們蠢，

笑我們虧了不知多少錢。

我卻相信，信任是可以一層一層塑造出來的，

只要我們付出了足夠的信任，

那么別人就會感受到。

現在，這些“經紀人”的歸屬感都很強，

要是不給他們發小河農業的工作服，

他們還要生氣。

農場與客戶之間的信任，

也需要我們去精心建立和維護。

我每天最擔心的，就是發出去的龍蝦缺斤少兩。

為了防止路上水分流失，龍蝦縮水，

每次發貨我都要求多發2%，

不知道“虧”了多少錢，

但是市場上，

小河農場的信任度可是杠杠的。

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