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【商業(yè)公司】“掉隊(duì)”的娃哈哈,究竟差在哪?
食品
  
2021-12-07 21:06:18
[ 導(dǎo)讀 ] 娃哈哈為何會(huì)“掉隊(duì)”?

伊利蟬聯(lián)全網(wǎng)乳品銷(xiāo)量第一、天貓農(nóng)夫山泉旗艦店累計(jì)銷(xiāo)售額在所有水飲品類(lèi)中穩(wěn)據(jù)第一、元?dú)馍蛛p11銷(xiāo)售額較去年增長(zhǎng)344%……

在各大品牌相繼發(fā)雙十一戰(zhàn)報(bào)的時(shí)候,有一個(gè)品牌靜悄悄,它,就是娃哈哈。

只聞新人笑,不見(jiàn)舊人哭。今年雙十一,娃哈哈的銷(xiāo)量如何,重磅“回歸”的非常可樂(lè)口碑如何,壓根沒(méi)有多少人知道,也沒(méi)有多少人關(guān)注。

一、“感情牌”能救娃哈哈嗎?

娃哈哈最近一次出現(xiàn)在大眾視野內(nèi),大約是到今年9月份。當(dāng)時(shí),娃哈哈在官微上發(fā)起“非常可樂(lè)新口味”投票,試圖用懷舊的方式與網(wǎng)友進(jìn)行溝通,并順勢(shì)將沉寂多年的非常可樂(lè)再次帶到大眾面前。

雖說(shuō)“感情牌”并不算有新意,但的確可以吸引到一批網(wǎng)友的關(guān)注,而娃哈哈這一舉措也取得了較高的關(guān)注度,該微博的投票數(shù)量高達(dá)2.4W+,是近幾個(gè)月娃哈哈官博的最好數(shù)據(jù)。

曾幾何時(shí),非常可樂(lè)可以和可口可樂(lè)、百事可樂(lè)“對(duì)打”,但時(shí)過(guò)境遷,碳酸飲料的市場(chǎng)早已發(fā)生了巨大的變化,“兩樂(lè)”的關(guān)注度下降,元?dú)馍帧⒈北蟆⒈宓葒?guó)產(chǎn)汽水的出現(xiàn),將一部分消費(fèi)者的目光吸引走,汽水行業(yè)早已是一片紅海,娃哈哈此時(shí)重新“入局”,只靠情懷還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

截止11月22日,娃哈哈微博數(shù)據(jù)顯示,非常可樂(lè)國(guó)潮版有2478人種草,而淘寶官方旗艦店并未找到該款產(chǎn)品。由此看來(lái),娃哈哈想用非常可樂(lè)這張“情懷牌”來(lái)自救,恐怕勝算不大。其實(shí),這并非娃哈哈第一次失利了,此前推出的“新品”大多如此,一頓操作猛如虎,一看戰(zhàn)績(jī)零杠五……

二、娃哈哈的“無(wú)效”新品

國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,前有農(nóng)夫山泉、元?dú)馍郑笥钟斜姸嗑W(wǎng)紅、小眾產(chǎn)品,昔日“飲料一哥”娃哈哈的日子并不好過(guò),數(shù)據(jù)顯示,2020年,娃哈哈營(yíng)收439.8203億元,位于“2021浙江省民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)”榜單的第31名,這兩項(xiàng)成績(jī)雖然還說(shuō)得過(guò)去,但與2019年相比均有所下滑。

在這樣的大環(huán)境下,娃哈哈已經(jīng)開(kāi)始改變,近兩年,無(wú)論是新產(chǎn)品還是新口味都緊跟趨勢(shì):元?dú)馍值臍馀菟呒t之后,娃哈哈“子品牌”KellyOne推出生氣啵啵;在大健康趨勢(shì)下,輕奈應(yīng)運(yùn)而生。就連減糖的風(fēng)也吹向了娃哈哈,“低糖”款營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)悄然上線(xiàn)。

圖源:KellyOne天貓旗艦店

相較于墨守成規(guī)的老品牌,娃哈哈已經(jīng)足夠努力,但即便是如此,最后取得的效果卻依舊不理想,口碑無(wú)法與昔日爆款A(yù)D鈣奶和營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)相提并論,銷(xiāo)量也大起大落。

以娃哈哈的重磅新品生氣啵啵為例,去年八月份生氣啵啵上市,平均月銷(xiāo)量在1000+,不溫不火了一段時(shí)間后,今年該款產(chǎn)品加大了營(yíng)銷(xiāo)投入,五月份官宣流量明星王一博為代言人,并通過(guò)海報(bào)、人形立牌、手賬本等周邊吸引了大量粉絲的關(guān)注,短短一周的時(shí)間銷(xiāo)量提高幾十倍。

然而,流量退去之后,生氣啵啵又歸于沉寂,目前月銷(xiāo)量2000+,足以看出這款產(chǎn)品并沒(méi)有真正的吸引到多少核心用戶(hù)。更為可怕的是,這已經(jīng)是娃哈哈表現(xiàn)最亮眼的新品了。

三、娃哈哈為何打動(dòng)不了年輕人?

1987年成立的娃哈哈,距今已有幾十多年的歷史,是國(guó)內(nèi)第一波走紅的飲料品牌,雖說(shuō)已經(jīng)失意許久,但“瘦死的駱駝比馬大”,只是從“一哥”到無(wú)人問(wèn)津,個(gè)中滋味并不好受。那么,娃哈哈為何會(huì)走到這般地步?

圖源CCTV-2財(cái)經(jīng)頻道《對(duì)話(huà)》截圖

或許正如宗慶后所說(shuō)的那樣,娃哈哈的創(chuàng)新能力不行。其實(shí),從上文介紹的新品來(lái)看,娃哈哈并不落后,只是上新并不等于創(chuàng)新。縱觀娃哈哈的新品,無(wú)論是氣泡水還是低糖產(chǎn)品,皆是“模仿”之作,可以理解為什么產(chǎn)品火娃哈哈就跟風(fēng)做什么,只是珠玉在前,“模仿者”很難出圈,想要獲得市場(chǎng)認(rèn)可的難度也更高。

在產(chǎn)品創(chuàng)新力不足的情況下,娃哈哈還親手打碎了品牌濾鏡。此前,娃哈哈與王力宏的多年合作被外界稱(chēng)贊為“代言童話(huà)”,去年雙方的合作結(jié)束,娃哈哈純凈水官宣全新代言人許光漢。其實(shí),品牌與明星合作到期是很正常的事情,好聚好散、體面“分手”,并不會(huì)被外界詬病,只是娃哈哈接班人宗馥莉卻親手終結(jié)了這一童話(huà),她直言自己并不喜歡王力宏,也不喜歡娃哈哈純凈水包裝,因?yàn)椤巴趿晏狭恕保袑徝榔凇?/span>

換掉“過(guò)氣”的王力宏之后,娃哈哈試圖擁抱年輕消費(fèi)者,在找“流量明星”的路上一去不回頭。目前,娃哈哈已經(jīng)合作過(guò)許光漢、王一博、龔俊等人。然而,如今提起娃哈哈代言人,大眾首先想到的依舊是王力宏,而這些“流量明星”除了在官宣時(shí)帶來(lái)短暫的流量和銷(xiāo)量,實(shí)際對(duì)品牌并沒(méi)有起到多大的助力。

人物素材來(lái)源娃哈哈,圖片設(shè)計(jì)納食

接二連三的失意并沒(méi)有打倒娃哈哈,它版圖仍在不斷地?cái)U(kuò)大,此前還將一只手伸向了年輕人喜愛(ài)的新式茶飲賽道,開(kāi)出“娃哈哈奶茶店”,只是新嘗試并為讓其獲利,甚至還被爆出坑加盟商、虛假招商的負(fù)面新聞,而此前為曾為奶茶店站臺(tái)的宗慶后也被牽連其中,可以說(shuō)是得不償失。

無(wú)論是新品還是新代言人,亦或是新賽道,都可以看出如今的娃哈哈非常努力,拼命的想要抓住跟上發(fā)展的腳步。然而,品牌要長(zhǎng)久留住消費(fèi)者,不僅要把握住消費(fèi)者的情感需求,還要將互聯(lián)網(wǎng)上的熱度轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期的品牌價(jià)值,更要產(chǎn)品自身“能打”,否則一切都只是空談。

就目前的情況來(lái)看,娃哈哈想要再次出圈,做出下一個(gè)“營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)”、“AD鈣奶”,還需要很長(zhǎng)的路要走。

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