【走勢】

生豬、豬肉和仔豬價格均連續 3 周回落。玉米價格連續 7 周回升，豬糧比價較上月回落，但仍處于較高盈利水平。受生豬出欄預期恢復性增長和豬肉進口保持高位等多種因素綜合影響，第 3 季度豬肉價格將高位震蕩，創新高空間不大。美國豬肉價格和歐盟豬肉價格上漲。

【詳情】

(一)生豬和豬肉價格連續3周回落。受消費下降和豬肉進口量激增影響，豬肉價格高位回落。據農業部數據，2016年1-5月份規模以上生豬屠宰企業屠宰量8577萬頭，同比減5.7%。其中，5月份屠宰量1495.46萬頭，環比減3.9%，同比減11.8%。農業部全國4000個監測點數據顯示，5月份生豬存欄連續3個月小幅增加，環比增0.4%，同比減2.9%，其中，能繁母豬存欄環比減0.3%，同比減3.6%。據農業部500個集貿市場監測，6月份豬肉價格為每公斤31.29元，環比漲1.0%，同比漲35.3%;生豬價格每公斤20.41元，環比跌0.2%，同比漲38.7%;仔豬價格每公斤52.39元，環比漲2.7%，同比漲90.2%。從周價看，豬肉價格自3月第2周開始連續15周上漲至6月第2周每公斤31.56元，第3周開始連續3周回落，6月最后一周為每公斤30.87元，環比跌1.1%，同比漲28.6%。生豬價格自2015年11月第4周以來總體呈漲勢，6月第2周漲至每公斤20.80元，第3周開始連續3周回落，最后一周為每公斤19.74元，環比跌2.2%，同比27.4%。仔豬價格自2015年12月第2周開始連續上漲，2016年6月第2周漲至每公斤52.92元，第3周開始回落，6月份最后一周為每公斤51.31元，環比跌1.9%，同比漲78.6%。近期來看，消費需求減弱，豬肉大量進口彌補了規模屠宰場屠宰量的下降，豬肉價格出現回落。

(二)生豬養殖盈利仍處于較高水平。據農業部監測，由于玉米價格上漲，豬糧比價較上月降低 0.33 個點，為10.06:1，生豬養殖盈利仍處于較高水平。6 月份全國玉米價格為每公斤 2.03 元，環比漲 3.0%，同比跌 17.8%;育肥豬配合飼料價格為每公斤 3.06 元，環比漲 2.0%，同比跌 5.8%。從周價來看，4 月份第 3 周豬糧比價突破 10：1，6 月第 1 周達到歷史最高點，為 10.44：1，之后有所回落，最后一周降至9.49：1。

(三)豬肉進口同比激增。據海關統計，5 月份我國進口生豬產品 30.48 萬噸，環比增 28.3%，同比增 166.8%，進口額5.71 億美元，環比增 37.4%，同比增 218.2%;出口 2.62 萬噸，環比增 9.8%，同比減 14.0%，出口額 0.93 億美元，環比增 9.7%，同比減 3.0%;貿易逆差 4.78 億美元，環比增 44.7%，同比增4.7 倍。1-5 月累計進口生豬產品 111.57 萬噸，同比增 90.1%，進口額19.91 億美元，同比增 103.7%;出口 11.46 萬噸，同比減 15.5%，出口額 4.15 億美元，同比減 11.3%;貿易逆差15.76 億美元，同比增 2.1 倍。其中，進口豬雜碎 54.73 萬噸，同比增 66.6%，進口額 9.27 億美元，同比增81.5%;進口鮮冷凍豬肉 56.82 萬噸，同比增 120.1%，進口額 10.57 億美元，同比增128.5%。

(四)美國和歐盟豬肉價格上漲。美國豬肉切塊價格由2015 年 12 月份每英擔 72.00 美元持續回升至 2016 年 6 月份87.00 美元，環比漲 1.6%，同比漲2.5%。51%-52%瘦肉豬價格為每英擔 58.00 美元，環比漲 5.9%，同比漲 1.3%。歐盟豬肉價格連續 3 個月上漲，6 月份為每噸 1513.16 歐元，環比漲10.6%，同比漲 3.3%。

(五)地方動態。從重慶生豬生產 200 個樣本點監測來看，6 月生豬出欄環比增加 0.2%，生豬存欄環比增加 1.6%，其中能繁母豬和仔豬依然小幅下降，但育肥豬存欄有所增加。生豬盈利水平下降。重慶市 6 月份豬糧比價為 9.89：1，比上月降低 0.05 個點。從周變化看，豬糧比價 6 月第 1 周增至 10.08:1后開始下降，最后一周為 9.38:1。

(六)后期市場走勢判斷。短期內，南方部分省市災害性天氣影響了生豬生產和運輸，豬價繼續下跌空間不大。在高豬價刺激下，二季度我國生豬市場產能恢復性增長，后期生豬出欄預期增加，豬肉進口量繼續大幅增加，豬肉供應較充裕。中秋、國慶等到來季節性拉動消費需求，但提振有限。綜合來看，三季度豬肉供應相對充足，預計豬肉價格將高位震蕩，創新高空間不大。

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